どうもです。
秋田ブロガー・ライター・YouTuberの
じゃんごブログ編集長です。

「働き方改革」「プレミアムフライデー」などという言葉が世に出回ってからだいぶ時間が経過しているが、全日本人の残業率やストレスはどれほど軽減されたのだろう…いま、この記事を見ているあなたはどうだろう。日々の仕事に追われ、休日返上で働いてはいないだろうか？日々のストレスを莫大に抱えていないだろうか？

そんなストレスMAX社会において、明日への活力となっているのはきっと「アノ一杯」に違いない。お昼休みのアノ一杯。休日に鼻息荒く食べるアノ一杯…

ラーメン屋に行く前、ラーメンを注文している時、太麺とこってりスープを胃袋におさめている時、あなたは急ぎの用件や日々のストレスなんてさしおいて、無我夢中でアヘ顔をさらしているはずだ。

実はみんな、心の中でこう思っているに違いない…

ストレス社会においてラーメンは
生活必需な食べ物である。

そんなラーメンを愛するあなたに向けて、秋田の地元テレビで紹介された「2019年版 秋田県のラーメンランキング」をご紹介します。明日の秋田ランチに、営業メシに、ぜひご活用していただけたら幸いです！

【2019年版】秋田県のラーメンランキング！県民が納得した20店紹介！（ラーメン総選挙）

20位 麺職人 満大（秋田市）

食べログより

朝6時からラーメンが食べられるお店。いわゆる「朝ラー」が可能なラーメン屋さんです。

魅力はなんといっても独自の「つけ麺」
麺は中太と一見普通のつけ麺のように伺えますが、「チャーシュー」「メンマ」「ナルト」が入っている丼（スープ）はまるでラーメン。ラーメンのような感覚でつけめんを食べることができるという口コミが人気を博している理由のひとつでもあるようです。

つけ麺のほかにも通常のラーメン（しょうゆ・塩など）も注文できます。ちなみによる営業はしていないので注意が必要です。

秋田市で朝ラーするならこのお店一択！

とりラーメン(600円)が安くて美味い。鶏肉の量が多くて最高です。

注文してから出てくるまでのスピード感が好き。しょうゆラーメンおすすめです。

19位 八屋（秋田市）

食べログより

秋田市で大人気なラーメン店。
お昼時はいつも混雑しています。ここでのおすすめはラーメンはもちろんだが、チャーシューライスに注目していただきたい。具だくさんのチャーシューがトッピングされているので、スープと一緒にいただくとそれはもう至高の食事になること間違いないです。

ラーメンにトッピングされている分厚いチャーシューも魅力的。「がっつりラーメンを食べたい！」「今日は腹いっぱい食うぞ！」と意気込むラーオタにはもってこいのお店。もちろん女性でも入店しやすいので筆者おすすめのラーメン店でもあります！

からなずチャーシューライスを注文するべし！

チャーシューが分厚いのも十分魅力的だが、基本のスープが格別においしいのでリピートしてしまいます。

JR秋田駅東口から歩いていける距離。仕事帰りに何度立ち寄ったことか（笑）

18位 一球（秋田市）

食べログより

一球と言ったら油そば！という人が多いこのお店。県内の油そば好きには欠かせないラーメン店となっています。

「油そば」のほかにも種類があり「えびの油そば」「煮干しの油そば（白）」なども注文することが可能です。女性の方が敬遠しがちな油そばですが、一球の油そばはそんなに油っこくない印象です（筆者調べ）。カップルなども見られることから、若者からの支持もアツいです！

「煮干しそば」「豚そば」「昭和の中華そば」といったラーメンメニューもあります。

一球の油そばを欲している自分が怖い（笑）

煮干しの油そばが個人的おすすめ！麺も食べ応えばっちりでした。

女性でも入りやすいお店でした。

17位 竹本商店☆つけ麺開拓舎（秋田市）

食べログより

週末は毎回混雑必須な秋田市有名のつけ麺店。

店名の通り、このお店では「つけ麺」がおすすめです。週末の混雑は予想されますが、平日なら比較的スルッと入店できるかもしれません。お店が秋田市土崎と日本海側に位置していることから、釣り人のセーブポイント的な役割を果たしています。

筆者的おすすめラーメンは「海老つけ麺」
海老つけ麺には「味付け玉子」「どっさり野菜」「極太メンマ」などがあらかじめカスタマイズされているメニューが用意されているので、その日の気分で注文できるのがgood。「味噌」や「魚介」のつけ麺もあるので、つけ麺信者には是非おすすめしておきたいお店。

秋田市（セリオン周辺）を通りかかる際、いつもつけ麺を食べにきます。

海老つけ麺がクセになるおいしさ。

つけ麺重視のお店ですが、他のメニューも実はおいしいですよ。

16位 ひない軒（秋田市）

食べログより

秋田名物・だまこ鍋をコンセプトに化学調味料は一切使用していないのが魅力。メニューのラインナップは比較的シンプルで「醤油らーめん」「チャーシュー麺」はもちろん、「肉肉らーめん」「地鶏らーめん」といった活力あふれるメニューもそそられます。秋田ならではのラーメンが食べることができるので、観光や旅行の一杯としてオススメできるお店ですね。

焼肉店を展開しているお店がひない軒をオープンさせたようです。焼肉店ノウハウが活かされたスープがおいしさの秘訣だとか。

なぜだかここにくると秋田の味が染みわたる…

シンプルで科学調味料一切無し。このラーメンに文句の付け所はありません！

素朴なラーメンが一番美味しく感じてしまいます。ホットする味が私を魅了しています。

15位 ラゥメン大地（秋田市）

食べログより

「醤油らぅめん」「塩らぅめん」など一般的なメニューの評価はバツグン。「辛味噌らぅめん」にいたってはその旨さに惚れ惚れしてしまうラーオタが続出しているようです。辛味噌らぅめんは基本の味噌スープのレベルが秋田トップクラスと呼び声高く、高評価の口コミが多数！

観光や旅行で秋田市を訪れた際はぜひ堪能したい一杯。

辛味噌らぅめんが何度でも食べられる！

味玉を絡めるとさらなるコクがうまれておいしいですよ

ホンビノス貝が珍しい！ラーメンにあいます！！

14位 トラガス。（湯沢市）

食べログより

以前、このブログでも紹介したことがある秋田県南屈指のラーメン店・湯沢市トラガス。休日は行列必至、初見には難しい店への行き方が秘境感を醸し出しています。

着丼した瞬間、そのボリュームに感動してしまうのは間違いなし。角煮や焼きトマトもここでしか堪能できません！！個性的でかつ、クオリティの高いラーメンを求める方は立ち寄ってみてください！

【湯沢市ラーメン】トラガスの特製みそらーめんが至極の逸品！場所・メニュー・行き方などまとめ

2019年3月10日

異色を放つ湯沢市の個性爆発ラーメン！

ここの焼きトマトを食べずして秋田のラーメンは語れません。

料金は少し高めの設定ですが満足いく一杯です。何度も来てしまいます…

13位 あさり（大館市）

食べログより

進化し続け秋田県大館市の本格煮干しラーメン店・あさり。

全国各地から進化系煮干しラーメンを求め、当店を求めるラーオタが後を絶えません。煮干し独特のエグミなどは一切感じられないという口コミも多数あります。「中華そば」「塩中華そば」というように、煮干し以外のラーメンの味も格別においしく、どのラーメンを頼んでもハズレがないのが魅力的。

あさりは秋田を代表するラーメン店です！

煮干し好きの秋田ラーオタならまずこの店を知るべし。

おなかいっぱいでも食べられる、魔法のラーメンがここに。

12位 小江戸（秋田市）

食べログより

秋田市の有名ラーメン店が12位にランクイン。相変わらず人気のお店でいつもテーブル席がいっぱいになるほど盛況ぶり。

メニューは基本の江戸系ラーメンから「大盛」「辛み」「トッピング」など自分好みにカスタマイズできるようになっている。スープの口当たりはやわらかく、そのスープに絡む細麺が多幸感を与えてくれます。秋田で江戸系といえば小江戸。アブラがのりすぎていないチャーシューも魅力です。

秋田の江戸系ラーメンは小江戸！

大盛でもスルスルと平らげることができます。

チャーシュートッピングは200円増しとなりますが、クオリティがよくアブラも少ないのでオススメ！

11位 らーめん錦(大館本店)

食べログより

大館市でトップクラスのラーメンを提供するらーめん錦。

「もやしあんかけ」「トロ肉チャーシュー」「黒胡麻坦々麺・味噌坦々麺」「エビワンタン麺」というように、個性派なメニューが印象的な錦のラーメンは全国的にも有名です。「醤油」や「味噌」といった定番ラーメンも細分化されたメニューがあり、その日の気分でラーメンを注文できるのは嬉しい。

大館に来たときはいつも立ち寄ると決めてる店です

ストレート麺がクセになります！

秋田に支店がありますが、やっぱり大館本店のラーメンが一番好き！トロ肉チャーシューが個人的におすすめ！

10位 マシンガン（秋田市）

食べログより

秋田市で二郎系が食べられるラーメン店のマシンガン。

どっさり野菜、がっつりとしたスープ、ニンニク投入でさらに強いパンチが効いたマシンガンのラーメンは誰もが虜になってしまうほど。インスパイア店とは言えども、これほど王道に近づけることができているのはすごいという口コミが多数見られます。

冬季限定の「カレーそば」は毎年大人気。

秋田の二郎系ラーメンならマシンガン！何度もリピしてます♪

冬季限定のカレーそばが激ウマです！！！

ニンニクのパンチが聞いていて、「多め」にしたらさらにうまい！

9位 麺饗 松韻 （由利本荘市）

食べログより

由利本荘市で有名な麺饗 松韻。

中太麺に絡むオリジナルスープは地元客や全国のラーオタを唸らせます。自慢の中華そばは「あっさり」「こってり」をあらかじめ決めることができる。トッピングメニューのチャーシューは「辛口」「甘口」が用意されており、シンプルながら存在する味のバリエーションにも期待が膨らみます。

ラーメンメニューが「中華」と「醤油」のみ。こういう店って美味しいの確定してるから好き。

中華そば（こってり）の魚粉、全然臭みなどは感じられずペロリでした。

ラーメンといえば、チャーシューが命。この店のチャーシューは私好みのホロホロ。最高です。

8位 柳麺 多むら（秋田市）

食べログより

拉麺多むらは、ミシュランガイド東京2017で一つ星獲得の【鳴龍】（大塚）を店主の斎藤氏とともに立ち上げた田村氏のお店です。能代市に1号店があります。自慢の中細ストレート麺はどのスープとも相性がよく、コシと弾力が持ち味。「豚肩ロース」「豚ロース」「豚バラ肉」というチャーシューのラインナップも申し分ありません！

秋田県でクオリティの高いラーメンを食べたいなら多むらは外せません。

秋田へ行くなら、必ず食べたい一杯。

他のラーメン屋では食べることができない新スペックラーメンがここにあります。

最先端ラーメンを食べたいなら多むらがオススメ。これからの進化にも期待できます。

7位 末廣ラーメン本舗 秋田山王本店（秋田市）

食べログより

あらゆる有名人も多く訪れる末廣ラーメン本舗秋田山王本店。

強い味がラーメン好きの胃袋を満足させるこのラーメン店は全国各地からお客さんが来ています。カウンターにある無料トッピングのネギは「これでもか！」というほど投入するのが通の食べ方だとか。うまさが凝縮された焼き飯と一緒にラーメンを食べるのがおすすめです。

強さがあふれるラーメン。秋田本店の魅力がたっぷり伝わる一杯でした。

24時間営業の秋田のラーメン屋さん。飲んだ後のシメにここにくるのが楽しみになってます（笑）

無料ネギトッピングは神。いつも安定感があるラーメンです。

6位 十八番（能代市）

食べログより

秋田県能代市で県内トップクラスのハイクオリティラーメンが食べられる十八番。

開店時間前から行列ができるこのお店。「味噌」「醤油」「塩味」といたってシンプルなメニューが並ぶが、そのスープの繊細さやキメ細かさは群を抜いています。「なかなか入れない」という口コミが多いように、全国各地から十八番へと来客します。

能代の名店、一度は訪れておきたい。

秋田のレジェンド店が能代に！

オーソドックスなラーメンだからこそ感じる繊細さ。うまい。

年に1度は食べたくなるラーメン。謎の部分もありますがとにかく美味しすぎる！

5位 チャイナタウン（秋田市）

食べログより

秋田市の国道沿いにある名店、チャイナタウン。当店の有名メニューといえば「ちゃんぽん」である。どんぶりキワキワまでスープが乗っかるちゃんぽん、熱々のままいただくのが主流です！イカゲソ、豚肉、たっぷり野菜のちゃんぽんが、あなたの心と体を満足させてくれることでしょう。

通常のラーメンを食べるより少し時間がかかりますが、それでもやみつきになってしまう逸品…秋田市に立ち寄る機会があったらぜひチャイナタウンを体感してほしい。

チャイナタウンのちゃんぽんは秋田県民のソウルフード。

昔ながらのちゃんぽんのお店。イカ餃子もおすすめです！

冬にチャイナタウンに行きたくなります（笑）熱々のちゃんぽんは心が落ち着きます。

4位 麺や二代目夜来香（秋田市）

食べログより

何時間待っても食べたい秋田市のラーメン店とまでつぶやかれている麺や二代目夜来香（イエライシャン）。開店前に到着しても車がパンパンは当たり前。週末はかなりの混雑が予想されるお店です。夜来香は「どのメニューを注文してもうまい！」という口コミが多く、家族やカップルでの来店もしやすいです。

以前、このブログでも夜来香を紹介しています。

【秋田市】麺や二代目 夜来香(イエライシャン)の特製こってり中華ソバが絶品！女性も気軽に入店できるラーメン店

2019年2月18日

すべてがフレッシュ！店内もキレイで美味しい！

台湾まぜそばが個人的なおすすめ。

五臓六腑に染みわたる…という表現が一番あうラーメン屋です

3位 麺屋 にぼすけ本舗（美郷町）

食べログより

麺屋にぼすけ本舗は秋田県美郷町にある煮干しを使用したラーメンが有名なお店。大曲駅前にも分店が存在し、そちらも日々大人気のお店です。店名の通り「煮干し」を使用したラーメンが鉄板人気。「油そば」や「限定ラーメン」なども地元客から支持を得ています。

バランスが良いスープと自家製麺のにぼすけが3位にランクインです。

夏季限定の「冷たい肉そば」が好きです。

なかなかの濃さが魅力的。ガッツリラーメンを食べたい方には非常におすすめできる店

にぼしを使用していますが、強烈でクサみのある感じは無いです。あっというまにペロリでした（笑）

2位 吾作 能代本店（能代市）

食べログより

味と暖簾を大切にする店、吾作。
秋田県ではCMが流れているほど県民認知度が高い吾作が2位にランクインしました。県内各所に分店がありますが、本店は能代市に存在します。能代本店は週末になるとかなり混雑しますが、手際がよく、客の回転率は高いです。

本店でのおすすめは王道の「みそラーメン」
ほどよくちぢれた自家製麺と絡み合うオリジナルスープは、どこに出しても恥ずかしくないクオリティ。まさに、秋田を代表するラーメンと言えますね。

県内に分店がありますが、本店の味が一番好きです。

何度食べても飽きないみそラーメンがおすすめ！

秋田のソウルフード。吾作のラーメンは安定感・安心感が絶大。

1位 桜木屋（本店大館市）

食べログより

見事秋田のラーメンランキングで1位に輝いたのは、大館市に本店を構える桜木屋。地元大館市民には知らない人がいないほどの超有名ラーメン店です。

「広東麺」と「ニラそば」が桜木屋の看板メニュー。
野菜と豚肉をたっぷり使用した濃厚あんかけの広東麺。自家製辣油で香ばしくピリ辛に仕上げた、ニラ・もやし・豚肉の美味しさを閉じ込めたスープのニラそば。どちらのメニューも捨てがたく、一度入店しただけでは桜木屋のすべてを堪能したとは言えません。

「広東麺」「ニラそば」という二台巨頭のほかにも、「肉そば」「塩」「醤油」「味噌」という老若男女問わずチョイスしやすいメニューの豊富さにも注目したい。

秋田県のレジェンドラーメン店・桜木屋の評判は全国にまで届いています。

秋田の横綱、ここにあり。

野菜たっぷりな広東麺が女性にも大人気！

地域に根差しているラーメン店。秋田の人と相性のよいお店だと思います！

まとめ

今回は秋田の地元テレビで紹介された「2019年版 秋田県のラーメンランキング」をまとめました。やっぱり秋田の人ってラーメン好きだよね♪筆者もこよなく愛しています！

じゃんごブログでは秋田県内のラーメンレビュー記事も公開しています。興味のある方はぜひチェックしてください！お気に入りのラーメンが見つかるかも！

11位錦（大館本店）
12位小江戸（秋田市）
13位あさり（大館市）
14位トラガス。（湯沢市）
15位大地（秋田市）
16位ひない軒（秋田市）
17位竹本商店（秋田市）
18位一球（秋田市）
19位八屋（秋田市）
20位満大（秋田市）

ラーメンくいたい！

— じゃんご@秋田ブロガー・ライター・YouTuber (@jango_hensyu) 2019年3月15日

【秋田市】1年で120杯ラーメン食べる「秋田ラーオタ」がオススメする最強店ベスト3

2019年1月6日

地元民が選ぶ！大仙市・美郷町・横手市のおすすめラーメン店まとめ

2019年10月15日

【B級グルメ】地元民おすすめ「絶品横手やきそば」が食べられるお店11選

2019年10月9日

【新商品】秋商ボート・雄高ボート・秋工ボート感想・レビュー|高校コラボ

2019年10月3日