オマール海老の濃厚な旨みが押し寄せる贅沢な一杯「全部乗せ」で堪能
「Noodle Shop香味亭」さんの推しポイントは…
- 口に広がる濃厚な海老の風味
- 喉越し抜群のモチモチストレート麺
- 広めの店内で回転率も◎
横手市婦気大堤にある「Noodle Shop香味亭」へ、久しぶりに訪問しました。
今回の注文は迷うことなく、お気に入りの「オマール海老味噌」を全部乗せで。
贅沢仕様の一杯に期待が高まります。
まずはスープをひと口。オマール海老の濃厚な風味が一気に口いっぱいに広がり、その後を追いかけるように味噌の深いコクが重なります。
海老の旨みと味噌の力強さが見事に調和し、何度食べても印象に残る完成度の高さを感じます。海老好きにはたまらない一杯です。
麺はモチモチとした食感のストレート麺。
弾力のある麺が濃厚なスープをしっかりと持ち上げ、一口ごとの満足感を高めてくれます。
啜るたびに海老の香りが広がり、自然と箸が進みます。
豪華なトッピングとサイドメニューでさらに広がる満足感
全部乗せならではのトッピングは見た目にも豪華で、食べ応えも十分です。
それぞれの具材がしっかりと役割を持ち、濃厚なスープと調和しながら最後まで飽きることなく楽しめる構成になっています。
サイドで注文したチャーシュー丼も印象的でした。
角切りの豚ロース肉は噛むほどに旨みがあふれ、甘辛いタレとの相性も抜群です。
ラーメンとの組み合わせとしても完成度が高く、満足感をさらに引き上げてくれます。
久しぶりの訪問でも、その美味しさは変わらず期待を裏切りませんでした。
安定感のある一杯と充実したサイドメニューで、改めて魅力を実感できる一軒です！
ごちそうさまでした！
店舗情報
- 店名：NOODLE SHOP 香味亭（ヌードルショップ コウミテイ）
- 住所：秋田県横手市婦気大堤下久保５５−１
- インスタグラム：https://www.instagram.com/deuxtown/
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秋田県横手市在住。
麺道の極意を極めるため、秋田県を中心に麺活中！