
味噌バターラーメンが心を満たす一杯

吾作ラーメン 秋田広面店(外観)写真:@makoto_0913

「吾作ラーメン秋田広面店」さんの推しポイントは…
- 吾作ラーメンの味噌はどこか懐かしさを感じさせる安心スープが美味い
- 秋田のソウルフードとして定着しているオススメ店
- 味と暖簾を大切にする店
秋田市で長年愛されている「吾作ラーメン秋田広面店」。
ラーメン好きなら一度は訪れたい名店です!
今回いただいたのは、味噌バターラーメンにチャーシュートッピング。

「味噌バターラーメン(チャーシュートッピング)」写真:@makoto_0913
ラードの膜で熱々に保たれたスープは、ひと口目から体を包み込むような温かさを感じさせてくれます。
秋田のソウルフードと呼ばれる理由

写真:@makoto_0913
スープに絡む縮れ麺はどこか懐かしい味わいで、秋田の人々にとってまさにソウルフード。
さらに、スライスチャーシューが何枚も盛り付けられていて、食べ進めるたびに「安心感」がこみ上げてきます。

写真:@makoto_0913
創業以来大切に守り続けてきた味噌の旨味と香りは、食べ終わったあとも心を満たし、また足を運びたくなる味わいです。
ごちそうさまでした~!
店舗情報
- 店名:吾作ラーメン 秋田広面店
- 住所:秋田県秋田市広面字糠塚117-1

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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。