秋田のソウルフードここにあり。吾作の野菜みそがやっぱり最強
吾作ラーメン 秋田山王店（店舗外観）写真：@makoto_0913
「吾作ラーメン 秋田山王店」さんの推しポイントは…
- ホッとする安定の旨さで心も体も温まる極上味噌スープ
- 野菜の甘みが溶け込んだ濃厚スープと相性抜群の縮れ麺
- 味とのれんを守り続ける名店のこだわりを感じる、昔ながらの秋田のソウルフード
本日の麺活は、「吾作ラーメン 秋田山王店」へ。
無性にあの味噌が食べたくなり、久々の訪問です。
着丼前から期待が高まりますが、ひと口スープを飲めば一瞬で納得。
「野菜みそラーメン」写真：@makoto_0913
お馴染みの極上味噌スープは、今日も安定の旨さです。どこかホッとする味わいで、体にじんわり染み渡ります。
野菜の甘みがしっかりと溶け込んだ濃厚スープは、コク深いのに重すぎない絶妙なバランス。
長年愛され続ける理由が、ひと口で伝わってきます。
昔ながらの味を守り続ける名店の底力
写真：@makoto_0913
合わせるのは特製の縮れ麺。味噌スープをしっかりと絡め取り、口の中で一体となります。
この組み合わせこそ、秋田のソウルフードと呼ぶにふさわしい完成度です。
派手さはないけれど、確実に満足させてくれる一杯！
写真：@makoto_0913
味とのれんを守り続ける名店のこだわりを、存分に堪能できます。
食べ終わる頃には、心も体もぽかぽか。やはり吾作の味噌は定期的にチャージしたくなる存在です。
皆さんは吾作ラーメンでどの味が一番好きですか。ぜひ教えてください。
今回も大満足でした。
また来ます。ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：吾作ラーメン 秋田山王店
- 住所：秋田県秋田市旭北錦町４−５２
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。