待望の復活！「麺華春は桜に牡丹」で味わう極上の辛辛つけ麺
写真：@makoto_0913
券売機メニュー 写真：@makoto_0913
「麺華春は桜に牡丹」さんの推しポイントは…
- 元のつけ麺屋のクオリティを損なわない濃厚つけダレが特徴的
- 圧倒的なコシのある麺がつけダレにしっかり絡み美味い
- 辛辛つけ麺の辛さは辛めが丁度良くオススメ
2025年11月、秋田市東通に新たにオープンした「麺華春は桜に牡丹」に行ってきました！
以前人気を博した「つけめんSHE-HAR」がリニューアルして生まれ変わった注目店です。
今回いただいたのは「特製辛辛つけ麺（大盛・辛め）」。
特製辛辛つけ麺（大盛、辛め）写真：@makoto_0913
ツルツルとした喉ごしとコシのある太麺が、濃厚な辛味つけダレにしっかり絡み、口いっぱいに旨辛の幸福感が広がります！
香り高い魚介の風味がベースにありながら、ピリッと刺激的な辛さが絶妙なアクセント。
一口ごとに深みと旨味が増していく、完成度の高い一杯です。
写真：@makoto_0913
以前の「つけ麺シーハー」時代からのファンも納得の味わいで、リニューアルによって辛味のバランスやコクがさらに進化。
まさに“復活を待ち望んだ人々を裏切らない味”といえます。
辛味と魚介の調和が生むクセになる味わい
写真：@makoto_0913
「麺華春は桜に牡丹」のつけ麺は、ただ辛いだけでなく、旨味の層がしっかりと感じられるのが魅力です。
魚介の香ばしさと辛味のキレが見事に調和し、食べ進めるほどにクセになる味わい。
寒い季節には体の芯から温まる“旨辛チャージ”ができる一杯です！
写真：@makoto_0913
弾力のある麺と濃厚なつけダレが織りなすバランスは圧巻で、まさに必食の完成度。
秋田市のつけ麺シーンを再び盛り上げる一杯として注目したい新店です。
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：麺華春は桜に牡丹
- 住所：秋田県秋田市東通５丁目１−５
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。