【秋田市】行列必至の人気店「らーめん はち」で味わうみそ×背脂の極み!本日の麺道・めん太郎

めん太郎
【じゃんごブログコラボ:めん太郎】

秋田県横手市在住。
麺道の極意を極めるため、秋田県を中心に麺活中!

開店直後から満席!人気の「ラーメンはち」

ラーメンはち(券売機メニュー)写真:@mentaro_akita

めん太郎
「ラーメンはち」さんの推しポイントは…

  1. 「はちみそ」と「はちしょうゆ」の2枚看板
  2. 辛さの中にある旨みがクセになる
  3. 豊富なトッピングで満足度倍増

秋田市茨島にある人気店「ラーメンはち」に行ってきました。

開店直後にもかかわらず、すでに店内は満席。期待が高まる中、看板メニューの「はちみそ 背脂トッピング」を注文しました。

「はちみそ 背脂トッピング」写真:@mentaro_akita

スープをひと口すすれば、辛味の奥にしっかりとした味噌のコクが広がり、背脂のまろやかさが全体を包み込みます。

辛すぎず、むしろほんのり甘みを感じる後味が印象的で、レンゲが止まりません!

麺は中細ちぢれ麺。モチモチ感がありながらも軽やかな食感で、濃厚スープとの相性は抜群。

大判のチャーシューは脂身が控えめで、噛むほどに肉の旨みが広がります。

サイドメニューのチャーシューライスも絶品

ラーメンと一緒に注文したチャーシューライスも見逃せません。

「チャーシューライス」写真:@mentaro_akita

香ばしく味の染みたチャーシューがご飯にぴったりで、背脂×味噌×ご飯の組み合わせが最高です。気づけば完食していました。

一杯で満足できる濃厚ラーメンに、サイドまで抜かりなし。人気店の理由をしっかりと体感できる一杯でした。

ごちそうさまでした!

店舗情報

  • 店名:ラーメンはち
  • 住所:秋田市茨島1丁目5-26
  • インスタグラムhttps://www.instagram.com/ramenhachi88/
  • 営業時間
    11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
    スープ切れの場合は早閉めあり
  • 定休日
    月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)

めん太郎
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