濃厚な旨味と辛さが響き合う！かぐら堂の辛味噌ラーメン
純米濃厚味噌ラーメンかぐら堂（メニューの一部）
純米濃厚味噌ラーメンかぐら堂（営業時間※執筆時点）
「純米濃厚味噌ラーメンかぐら堂」さんの推しポイントは…
- 辛味噌はベースの濃厚味噌にピリ辛タレが組み合わさり絶妙な仕上がりのスープへ
- 味噌の種類も多くこの辛味噌以外にも多彩なメニューが控えてる
- サイドメニュー含めてまだまだ奥深いラインナップで楽しみが尽きない
秋田市仁井田新田にある「純米濃厚味噌ラーメンかぐら堂」さんを久しぶりに訪問しました。
前回は看板メニューの純米濃厚味噌をいただき、その深い味わいに感動しましたが、今回は「辛味噌ラーメン」を選びました。
「辛味噌ラーメン（味玉、野菜トッピング）」写真：@makoto_0913
丼が運ばれてきた瞬間、濃厚な味噌の香りと食欲をそそるビジュアルに期待感が一気に高まります。
ひと口すすると、味噌の旨味とコクに加えてピリッとした辛味が絶妙に合わさり、体の奥まで染み渡るような一杯でした。
モチモチ麺と餃子の組み合わせが至福
写真：@makoto_0913
スープをしっかりと持ち上げてくれるのは、かぐら堂さん自慢のモチモチ太縮れ麺。
濃厚なスープとの相性が抜群で、まさに味噌ラーメンの真骨頂を体感できます。
「餃子」写真：@makoto_0913
さらに、サイドで注文した餃子は野菜の甘みがたっぷり詰まった優しい味わい。
濃厚ラーメンの合間にいただくことで、良いアクセントになり最後まで飽きることなく楽しめました！
まだまだ魅力的なメニューが多く、全メニュー制覇を目指したくなるお店です。
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：純米濃厚味噌ラーメン かぐら堂
- 住所：秋田県秋田市仁井田新田2-16-9
- Instagram：@misoramen_kaguradou
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。