山岡家 秋田仁井田店で特製味噌ネギチャーシュー麺を堪能
山岡家 秋田仁井田店（カスタマイズ表）写真：@mentaro_akita
「山岡家 秋田仁井田店」さんの推しポイントは…
- 自分好みの味を選択できるバラエティ
- ラーメン好きには堪らない24時間営業
- サービス券を貯めると貰える特典があることでリピートしやすい仕組み
24時間営業がうれしい「山岡家 秋田仁井田店」。朝ラーにも夜ラーにも対応してくれる、ラーメン好きには頼もしい存在です。
普段は醤油派ですが、この日は気分を変えて「特製味噌ネギチャーシュー麺」を選択。
「特製味噌ネギチャーシュー麺」写真：@mentaro_akita
麺の固さ・味の濃さ・油の量が選べるのも、山岡家ならではの楽しみ方ですね。
今回は「硬め・濃いめ・普通」のカスタマイズで注文してみました。
ずしりとした食べ応えのある太麺は、濃厚な味噌スープと相性抜群。
山岡家独特の味噌の風味がしっかり感じられて、パンチのある一杯です！
さらにシャキシャキとしたネギの食感、トロトロに柔らかいチャーシューのコンビネーションが絶妙で、食べ進める手が止まりません。
“セルフネギチャーシュー丼”で追い満足
この日はさらに、白ごはんにネギとチャーシューをのせて“セルフネギチャーシュー丼”も楽しみました。
セルフネギチャーシュー丼写真：@mentaro_akita
卓上の胡椒と豆板醤をかければ、簡単においしい一品が完成。これがまた箸が止まらないうまさで、レンゲが止まらなくなりました！
朝からしっかりとエネルギーチャージできる一杯。大満足の朝ラーとなりました。
店舗情報
- 店舗名：山岡家 秋田仁井田店
- 住所：秋田県秋田市仁井田蕗見町６−１８
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秋田県横手市在住。
麺道の極意を極めるため、秋田県を中心に麺活中！