奥深い旨みが広がる醤油らぁめんを堪能
麺や渚（券売機メニュー）写真：@mentaro_akita
「麺や渚」さんの推しポイントは…
- コク深い醤油ベースのスープ
- 食欲を倍増させる柑橘系の香り
- 映え間違いなしのチャーシュー丼
今回訪れたのは、知人から何度も名前を聞いていた人気店「麺や渚」さんです。
注文したのは“左上の法則”に従い、定番の「醤油らぁめん」。
「醤油らぁめん」写真：@mentaro_akita
表面には美しい油膜が張られ、ひと口すすると奥深くコクのある醤油の旨みが広がります。
細ストレート麺はスープと絶妙に絡み、喉越しも抜群！
レア感の残るチャーシューは噛むたびに旨みが溢れ出し、思わず箸が止まらなくなります。
デフォルトで添えられるレモンも、爽やかなアクセントとなり全体を引き締めていました。
サイドメニューも満足度抜群
醤油らぁめんに合わせて注文した「チャーシュー重」は、卵黄を絡めれば背徳感たっぷりの味わいに。
「チャーシュー重」写真：@mentaro_akita
濃厚な旨みとまろやかさが合わさり、ラーメンとともに楽しむことで満足度が一層高まります！
並んででも味わいたくなる理由がよく分かる一杯でした。
ごちそうさまでした！
店舗情報
- 店名：麺や渚（めんやなぎさ）
- 住所：秋田県南秋田郡五城目町鵜ノ木９０−７
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秋田県横手市在住。
麺道の極意を極めるため、秋田県を中心に麺活中！