夏にぴったり！街食堂くらんの限定「昆布水つけ麺」
街食堂くらん（外観）写真：@makoto_0913
「街食堂くらん」さんの推しポイントは…
- 昆布水つけ麺は昆布水だけでも美味いがつけダレ投入で更によき
- 毎月の限定麺がバリエーション豊富且つクオリティ間違いなし
- 若き店主のラーメン愛溢れる部分が推しポイント
皆さまお疲れさまです、サラリーマン佐藤です。
本日は、横手駅前の人気店「街食堂くらん」さんへ定期訪問してきました。
お目当てはもちろん、期間限定の「昆布水つけ麺」です！
期間限定「昆布水つけ麺」写真：@makoto_0913
平打ちの縮れ中太麺がたっぷりの昆布水に浸され、ツルツルもちもちの食感がたまりません。
レモンの爽やかなアクセントに加え、しっとりと仕上げられたロースチャーシュー、シャキっと歯応えのある穂先メンマが見た目にも味にも華を添えます。
写真：@makoto_0913
昆布水の旨味を活かした贅沢な一杯
写真：@makoto_0913
麺はそのままでも旨味が感じられ、つけダレにくぐらせることで昆布出汁の風味が一層際立ちます。まさに二度おいしいスタイル！
暑い季節にぴったりな冷やし仕様で、スルスルと箸が止まりませんでした。
限定メニューとは思えない完成度で、今回も大満足の一杯でした。
いつ来ても新しい味と出会えるのが「くらん」さんの魅力ですね！
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：街食堂くらん
- 住所：秋田県横手市前郷二番町4-19
- 営業時間：夜営業あり（詳細は店舗SNS等をご確認ください）
- SNS：https://www.instagram.com/kuran.yokote/
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。