限定メニュー「はじめ流味噌カレー牛乳ラーメン」※記事公開時終了しています
麺屋はじめ（外観）写真：@makoto_0913
麺屋はじめ（ゲリラ限定メニュー）写真：@makoto_0913
「麺屋はじめ」さんの推しポイントは…
- 毎月の「限定メニュー」のクオリティがとにかく美味すぎる
- 味噌カレー牛乳のコクとパンチあるスープな秀逸
- 店主とスタッフの温かい接客にはいつも癒されます
本日は、美郷町の人気店「麺屋はじめ」へ朝イチで訪問してきました。
お目当ては、本日と明日限定で提供されている「はじめ流味噌カレー牛乳ラーメン」（※記事公開時には終了しています）
「はじめ流味噌カレー牛乳ラーメン（味玉＋特製辛味＋太ちぢれ麺変更）」写真：@makoto_0913
味玉と特製辛味を追加し、麺は太ちぢれ麺に変更していただきました。
まず驚かされたのは、そのスープ！
写真：@makoto_0913
まろやかな牛乳の風味と味噌のコクに、カレーのスパイスが見事にマッチ。
レンゲが止まらなくなるほどの旨さです。
特製辛味を溶かすと、ニラの風味とピリッとした辛さが加わり、一気に深みが増します。
「特製辛味」写真：@makoto_0913
太ちぢれ麺はもっちりとした食感で、スープとの相性も抜群。
一口ごとに新たな発見があり、思わず笑顔になってしまいました。
写真：@makoto_0913
味玉のとろける美味しさにも注目！
写真：@makoto_0913
トッピングの味玉も秀逸でした。とろっとした半熟加減が絶妙で、濃厚なスープにしっかりマッチしています。
全体を通して、遊び心と真心を感じることができる、まさに限定にふさわしいラーメンでした！
また次回の限定メニューにも期待したくなる、そんな一杯です。
店舗情報
- 店名：麺屋はじめ
- 住所：秋田県仙北郡美郷町六郷小安門83
- インスタグラム：https://www.instagram.com/hajime8118.akita/
- 営業時間
定休日：月曜日
平日 AM11:30～PM20:30
土日祝 AM7:00～ AM10: 30｜AM11:30～PM20:30
※執筆時インスタグラムより
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。