2022年の全国ラーメン消費額が、総務省の家計調査より発表されました。 【2022年】ラーメン消費額ランキング 山形市が集計した1世帯当たりの中華そば（外食）の消費額ランキングは以下の通り。 順位 市町村 1世帯あたりの…

2023年1月11日、秋田県横手市に「Ramen Ao（ラーメンアオ）」がオープン予定です。場所は秋田県横手市田中町4-24。情報ソースは、Ramen Aoインスタグラムより。 営業時間は、11:00〜15:00（Lo1…

秋田県由利本荘市にある、清吉そばや（せいきちそばや）本店に行ってきました。 このお店、調べるところによると明治時代に「加藤そばや」という名前で創業し、現在は「清吉そば」と名前を変えて受け継がれているお店のようでした。 「…

2022年5月10日にオープンした、麺屋にぼすけ本荘店さんに行ってきました。由利本荘市にも、にぼすけがオープンしました！！ 到着したら大行列。オープン前から並んで、30分ほどかかってようやく入店することができました。 麺…

秋田市の広面や東通は、県内でも筆者が好きなエリア。理由は、スタバ、コメダ、かつや、CoCo壱番屋、びっくりドンキーといった、名のある飲食店チェーンが並んでいるからです！ 「1人暮らしの大学生がこのエリアに住んでいたら、な…

秋田県横手市十文字地域で昔から親しまれている「十文字中華そば」。十文字ラーメンともいいますが、Wikipediaによると正確には「十文字中華そば」らしいです。 「十文字中華そば」は、あっさりとした醤油味で煮干しや鰹節など…

セブンイレブンでおいしそうなラーメンを見つけてしまった！ これです！ このラーメンは、博多一風堂が監修している「赤丸とんこつラーメン」。 博多一風堂といえば、豚骨ラーメンが有名な全国展開しているラーメン店ですが、筆者の地…

秋田県内陸南部に伝わる漬物「いぶりがっこ」。秋田といえばいぶりがっこと連想する人も少なくないのでは？ 近年では「いぶりがっこ×チーズ」というように、いぶりがっこ×○○という組み合わせ商品が多数販売されるようになりました。…

先日、秋田県秋田市のラーメン店・麺や二代目夜来香（イエライシャン）は、店舗前に冷凍自動販売機を導入したという記事を書きました。 ちょうど夜来香に行く機会がありましたので、自販機の商品をチェックしてきました。 とりあえずそ…

秋田県内や岩手県に店舗を構える有名ラーメン店「桜木屋」。看板メニューである広東麵やニラそばはとてつもなくおいしいです。 そんな桜木屋ですが、この度ドイツへ出店することが決まっています。 え… ドイツ！？ &n…