出勤前の朝ラーメン！麺屋 十郎兵衛の「朝中華そば」は魚介の旨みが優しく沁みる一杯
「麺屋 十郎兵衛」さんの推しポイントは…
- 魚介の旨味広がるスープ
- 挽き肉と卵黄のマリアージュ
- 朝から満席の人気店
本日は出勤前の朝ラーメン！
いつもお世話になっている大仙市大曲の「麺屋 十郎兵衛」さんへ行ってきました。
今回は意外にも初めてとなる「朝中華そば」を注文！
スープは魚介系のあっさりとした味わいです。
普段いただく濃厚系のラーメンとはまた違い、朝ならではの優しい旨みが口いっぱいに広がります。
寝起きの身体にもスッと入ってくる、ホッとするおいしさ。
朝からラーメンを食べたいけれど、重すぎる一杯は避けたい……そんなときにもぴったりです。
麺は細ちぢれ麺。
軽やかなすすり心地で食べやすく、あっさりとした魚介スープとの相性も抜群です。
朝からでもスルスルと箸が進みます。
十郎めしも一緒に注文！あっさり中華そばと甘辛いご飯で朝からエネルギー補給
今回はサイドメニューとして「十郎めし」も注文しました！
挽き肉に甘辛いタレが絡んだご飯で、中央にのった卵黄を崩せば、一気に濃厚でまろやかな味わいに変化します。
タレの甘辛さと卵黄のコクが合わさり、ご飯との相性は言うまでもなく最高。
あっさりとした中華そばとは対照的な味わいで、組み合わせも大満足でした。
朝中華そばで胃袋を優しく満たしつつ、十郎めしでしっかりエネルギー補給。
朝からラーメンを楽しんで、そのまま仕事へ向かうという贅沢な朝時間になりました。
一日のスタートにぴったりの朝ラー。
濃厚系だけでなく、こうしたあっさり中華そばも楽しめるのがうれしいですね。
本日も大満足、ごちそうさまでした！
店舗情報
- 店舗名：麺屋 十郎兵衛
- 住所：秋田県大仙市大曲上栄町14-14
- ブログ：https://ameblo.jp/juroheedaisen/
ブログで紹介しきれないラーメンの写真は、インスタグラムで公開中！写真を見て、あなたも今日の一杯を決めましょう！
この投稿をInstagramで見る
秋田県横手市在住。
麺道の極意を極めるため、秋田県を中心に麺活中！