魚介の旨みが凝縮された中華そば！「BASSOどりるまん商店 羽後町本店」へ
BASSOどりるまん商店 本店（内観）写真：@makoto_0913
BASSOどりるまん商店 本店（券売機メニュー）写真：@makoto_0913
「BASSOどりるまん商店 羽後町本店」さんの推しポイントは…
- 洗練されたこだわりの醤油スープは秀逸
- 丸得トッピングはお得感満載でコスパ良
- 清潔感溢れる店内で親しみある接客は気持ち良い
本日は、羽後町の人気店「BASSOどりるまん商店 羽後町本店」に初めて足を運びました。
店内に入ると、清潔感あふれる落ち着いた雰囲気が広がり、まずその空間に感動！
この日は「丸得中華そば（醤油・背脂）」を注文しました。
チャーシュー2枚と味玉が付いた、見た目からも満足感たっぷりの一杯です。
「丸得中華そば（醤油・背脂）」写真：@makoto_0913
スープは魚介の風味がしっかりと感じられ、背脂のコクと合わさることで、深みのある味わいに仕上がっていました。
中太ストレート麺は、丁寧に茹でられたことで喉越しが良く、スープとの一体感も抜群。麺をすするたびに口いっぱいに旨みが広がります！
写真：@makoto_0913
トロけるチャーシューに大満足！
この中華そばのもう一つの魅力が、トロけるようなチャーシューです。
写真：@makoto_0913
柔らかくしっとりと仕上げられており、噛むたびに肉の旨みが溢れ出します。
味玉の半熟具合も絶妙で、スープとの相性もばっちり。
細部にまで丁寧な仕事が感じられる一杯でした！
地元の方に愛される理由がよく分かる名店です。
羽後町を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：BASSOどりるまん商店 羽後町本店
- 住所：秋田県雄勝郡羽後町杉宮字元稲田193-4
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。