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ラーメン

チャーシューじゃなく、いぶりがっこが入ってるラーメン。本当にウマいの!?秋田県民が実食レビューしてみた

秋田県内陸南部に伝わる漬物「いぶりがっこ」。秋田といえばいぶりがっこと連想する人も少なくないのでは? 近年では「いぶりがっこ×チーズ」というように、いぶりがっこ×○○という組み合わせ商品が多数販売されるようになりました。…

秋田グルメ

【食レポ】甘酒苦手な筆者が飲んだ「サキホコレ甘酒」の感想。味が気になる、実際どうなの?

秋田県の新しいブランド米「サキホコレ」。 (一財)日本穀物検定協会が実施した令和3年産米の食味ランキングでは、サキホコレが参考品種として特A評価を獲得するなど、そのおいしさは確約されている。 当ブログでは、秋田県新品種「…

ラーメン

麺や二代目夜来香「冷凍自動販売機を導入しました」|汁なし担担麺や煮干しまぜそばなどテイクアウト商品販売!

秋田県秋田市のラーメン店・麺や二代目夜来香(イエライシャン)は、店舗前に冷凍自動販売機を導入した。 夜来香Facebookページによると2022年3月中には稼働予定で、商品の内容は「汁なし担担麺」、「煮干しまぜそば」、「…