秋田市

特別企画

【食べ残し・廃棄問題】食材を多く扱う飲食店って「食品ロス」めっちゃしてるんじゃない?秋田市川反の居酒屋・秋田乃瀧を徹底取材!

川反エリアの秋田名物が食べられる居酒屋「秋田乃瀧」 30年前から変わらぬ「声かけ」 消費者の気持ちの変化 食材をムダにしない工夫 【撮影協力:秋田乃瀧】 《住所》秋田県秋田市大町3丁目1-15 《電話》018-824-1…

まとめ

もつ煮の名店が閉店…看板メニューを商品化&復刻クラウドファンディング実施中!実際に食べてみた感想も|もつ煮はるちゃん

もつ煮の名店 もつ煮はるちゃん(秋田市)が閉店したことを受け、秋田県秋田市の就労継続支援A型事業所 エバーグリーンは、当時大人気だった看板メニューを商品化するためにクラウドファンディングを実施中です。 クラウドファンディ…

じゃんごTV

夏におすすめ!秋田市の滝パワースポット「伏伸の滝」にいってきた。これでもかという透明度を誇っています

秋田県秋田市河辺にある、伏伸の滝(ふのしのたき)に行ってきました! このエリアは秋田県を地図上で見たとき、ちょうど中心地点にあることから「秋田のへそ」とも言われています(滝の近くに「河辺へそ公園」がある)。 伏伸の滝は春…

オープン・クローズ

【秋田市】焼き肉 赤から山王店がオープン予定!オープン日、場所、看板のメニューなど紹介

2022年7月1日、秋田県秋田市に赤から山王店(焼き肉店)がオープン予定です。 赤からは、だんまや水産(居酒屋)、カルビ屋大福などを県内外に展開するアジマックスグループの焼き肉店。なお、今回オープンする赤から山王店は、大…

特別企画

秋田県立大学の「学生自主研究」に参加したら楽しすぎた!腹持ちよく血糖値上昇抑制ができるお米の研究|生物生産科学科

取材した学生・先生の紹介 秋田県立大学が開発!腹持ちがいいお米 ほんとにおいしい?実際に食べてみた! 実習が充実している生物生産科学科 主役は学生!秋田県立大学の「学生自主研究」とは? ムダな研究はひとつもありません &…

オープン・クローズ

中華レストラン「上海楼酒家」がホテルメトロポリタン秋田にオープン予定!秋田駅直結でアクセス良好

2022年7月7日、秋田県秋田市に中華レストラン・上海楼酒家(しゃんはいろうしゅか)がオープン予定です。 オープンする場所は、秋田駅と直結しているホテルメトロポリタン秋田の3F(秋田県秋田市中通7丁目2-1)となっていま…

ラーメン

【コスパ良すぎ】めん丸広面店の760円で注文できるランチメニュー!お得に食べたい人はBセットがおすすめ

秋田市の広面や東通は、県内でも筆者が好きなエリア。理由は、スタバ、コメダ、かつや、CoCo壱番屋、びっくりドンキーといった、名のある飲食店チェーンが並んでいるからです! 「1人暮らしの大学生がこのエリアに住んでいたら、な…

秋田カフェ・スイーツ

コメダの巨大メニュー「自慢のドミグラスバーガー」を食べてきた。デケェなんてもんじゃない|コメダ珈琲店秋田東通店

秋田県に数年ほど前からオープンしはじめたコメダ珈琲店。ドがつくほどの田舎者である筆者でさえも、外出時のPC作業や打合せでよく利用するようになりました。 そして今日は秋田市でランチ。午後から仕事がたてこんでいたため、優雅な…