煮干しのパンチが光る！らぁ麺今野の「特濃純煮干らぁ麺」 2025年5月28日から煮干らぁ麺専門店として再始動した「らぁ麺今野」さんへ初訪問してきました。 今回注文したのは、店主が自信を持って提供する「特濃純煮干らぁ麺（味…

とろみたっぷりの麻婆餡が主役！「全とろ麻婆麺」 本日の麺道は、五目うま煮麺で有名な「三宝亭 御所野店」へ。 今回は気になっていた「全とろ麻婆麺」を注文してみました。 まず驚いたのが、スープではなく“麻婆豆腐”そのものが器…

ガッツリ好き必見！刺激的な「スタミナインド」が登場 秋田市外旭川の人気店「RAMEN TOKI」で、スタミナ系の限定ラーメン「スタミナインド」をいただいてきました。 先週からスタートした「スタミナ世界シリーズ」から、今回…

秋田駅前でガッツリ食べたいならココ！ 秋田駅からほど近い場所にある「革命飯店 世界のチェ・タケダ」さんへ久しぶりに訪問しました。 今回は無性に野菜が恋しくなり、がっつり系の「二郎ラーメン（醤油）」を注文。 トッピングは野…

無化調スープが沁みる、寒い朝にぴったりの一杯 秋田市牛島東にある「麺屋 ゑびす」を訪問しました。 注文したのは「醤油チャーシュー麺」。 化学調味料を使わない無化調スープは、口に含んだ瞬間からじんわりと優しい旨みが広がり、…

痺れる旨さ！限定「ゴマカラマゼソバ」で夏の食欲が爆発 約3ヶ月ぶりに訪れた秋田市川尻の人気ラーメン店「Ramen Ao」。 今回は、醤油やティムール塩、秋田牛脂系など魅力的なメニューが並ぶ中から、限定の「ゴマカラマゼソバ…

2025年5月23日から秋田県内のローソンで販売されている「金農パンケーキ」をさっそく買ってきました！ 毎年この時期になると発売されるこのパンケーキ、もはや秋田県民にとっては春の風物詩ですよね。 今回のフレーバーは「抹茶…

山岡家 秋田仁井田店で特製味噌ネギチャーシュー麺を堪能 24時間営業がうれしい「山岡家 秋田仁井田店」。朝ラーにも夜ラーにも対応してくれる、ラーメン好きには頼もしい存在です。 普段は醤油派ですが、この日は気分を変えて「特…

2025年6月下旬、秋田県秋田市に「らぁめん元氣屋秋田山王店」がオープン予定です。 場所は、 秋田県秋田市山王１丁目３－１６ 。求人サイトに情報が掲載されていました。 店舗名 らぁめん元氣屋 秋田山王店 ジャンル ラーメ…

牛脂のコクと塩ダレの融合！RamenAoの絶品「秋田牛脂の塩ソバ」 秋田市川尻にある人気店「RamenAo」さんへ、今回も定期訪問してきました！ この日は久しぶりに「秋田牛脂の塩ソバ（味玉・海苔トッピング）」をオーダー。…

魚介の旨味が詰まった一杯！「浜ちゃんぽん北福」の絶品ちゃんぽん 秋田市御野場新町にある「浜ちゃんぽん北福」さんへ、ついに初訪問してきました。 こちらは1日30食限定の営業スタイルというこだわりの一軒。 注文したのはもちろ…

昆布水で味わう！話題の特製つけ麺に舌鼓 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は秋田市山王にある「貝麺ほてや」さんへ久々におじゃましました。 看板メニューは貝出汁ラーメンですが、今回のお目当ては注目度上昇中の「…

背脂の旨味が際立つ一杯！「ラーメンショップ飯島店」で醤油ネギチャーシューメンを堪能 皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。 今回は、久しぶりに「ラーメンショップ飯島店」さんへ訪問してきました。 普段は塩派の私ですが、こ…

煮干と背脂の極上バランス！RAMEN TOKIの限定ラーメン 秋田市外旭川にある人気店「RAMEN TOKI」さんで、朝から麺活してきました。 今回いただいたのは、前々から気になっていた「TOKI CHAN RAMEN」…

＼今年は日曜日も15時からオープン／ ４つの選べるプランでシーンに合わせて楽しめる♪サイコロを振ってペア半額券が当たるイベントも！ 秋田キャッスルホテル（秋田県秋田市中通、代表取締役社長 岸本洋喜）は、2025年5月29…

2025年5月5日、秋田県秋田市新屋に、全天候型の屋内スポーツ施設「YU-EN PARK（ユーエンパーク）」がオープンしました。 運営を手がけるのは、ラグビーチーム・秋田ノーザンブレッツの現役選手、橋本憲（はしもと・けん…

秋田は冬季の積雪が多く、屋外スポーツの活動が制限されやすい地域です。 そんな環境を少しでも改善したいという思いから、橋本さんは屋内人工芝グラウンド「YU-EN PARK（ユーエンパーク）」を立ち上げました。 オープン日は…

朝から贅沢！地元に愛される「ひない軒」でチャーシューめんを堪能 秋田市将軍野にある人気店「ひない軒」へ、朝から麺活してきました。 久々の訪問でしたが、開店直後からすでに賑わっていて、やはり地元民に愛される名店という印象で…