秋田の旨辛といえばここ！「ラーメンはち」のはちしょうゆを堪能 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は久々に秋田市茨島にある人気店「ラーメンはち」さんへ行ってきました！ 秋田で“旨辛ラーメン”と聞いてまず思い浮…

秋田県秋田市に新たなペットスポットが誕生します。 2025年7月下旬、ショッピングセンターアマノ 御所野店内（秋田市御所野堤台1丁目5-1）に、ドッグカフェがオープンする予定です。 このカフェを運営するのは、動物に関する…

秋田の夜の新定番！紀文の「千秋麺カレーがけ」でシメラー満喫 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに、秋田市大町にある「紀文」さんへ訪問してきました。 秋田の夜を彩る“シメラー文化”の代表格といえば、…

夏にぴったり！二代目支那そば与力の「冷しらーめん」で涼やか麺活 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 本日は月曜恒例、「二代目支那そば与力」さんへ行ってきました。 今回のオーダーは「冷しらーめん」。 麺は硬め、ネギ…

辛さ×旨さの絶妙バランス！佐々木家のヒーハーらーめんに感動 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は、久しぶりに「佐々木家 秋田本店」さんを訪問してきました。 迷わず選んだのは、看板メニューの「ヒーハーらーめん…

ジャンクの極み！RAMEN TOKIの限定油そばに挑戦 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 本日も、秋田市外旭川の人気店「RAMEN TOKI」さんにてエネルギーチャージしてきました！ 訪れるたびに進化を感じる限…

秋田県秋田市に、期間限定のかき氷専門店「とけるまえに。」が2025年7月1日（月）にオープンします。 このお店は“2ヶ月で閉店するかき氷屋”をコンセプトに掲げており、営業は同年8月31日（土）までのわずか2カ月間。営業時…

中華ドラゴン食堂の限定メニュー「麻婆二郎」が想像以上のパンチ力 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 先週から止まらないスタミナ系ラーメン欲求を、ついに「中華ドラゴン食堂」さんで解消してきました。 今回のお目当ては…

朝から贅沢！比内地鶏の旨味が凝縮された黒SOBAを堪能 皆様お疲れさまです。 今回は、秋田市南通亀の町にある「比内地鶏白湯SOBA専門店SORA」さんで、朝活麺活をしてきました。 朝から営業している貴重なお店で、今回は「…

秋田県秋田市にある「酒場カメバル」が2025年6月29日（日）の営業をもって閉店することがわかりました。 場所は秋田県秋田市南通亀の町５−１５。   この投稿をInstagramで見る   亀の町の中…

極太麺×濃厚タレの最強コンビ！RAMEN HITONI YASASHIKUで汁無し豚ラーメン 皆様お疲れさまです。 今回は、秋田市広面にある「RAMEN HITONI YASASHIKU」さんで、「汁無し豚ラーメン」をい…

秋田県秋田市にあるこっぺぱん専門店「ハチトニ製パン 本店」が、2025年6月30日(月)をもって閉店すると発表しました。 ハチトニ製パン本店　店舗営業終了のお知らせ いつも熱く温かいご声援をありがとうございます。 この度…

秋田県秋田市新屋にある飲食店「かつ丼 多勝」が2025年6月20日の営業をもって停止・閉店していることがわかりました。 かつ丼 多勝（元従業員）のエックスでは、破産申請準備に入った旨を知らせる報告がされています。 突然の…

醤油らぁ麺の深みに感動！心が目覚める一杯 秋田市川尻にある「RamenAo」で、看板メニューの醤油らぁ麺をいただいてきました。 スープは鶏の旨味がぎゅっと詰まったクリアタイプ。 そのスープに芳醇な生醤油のキレが加わり、ひ…

平日限定！無化調スープの本格煮干らーめん 秋田市牛島東にある人気店「麺屋ゑびす」さんへ久しぶりの訪問です。 今回は平日限定で提供されている無化調の煮干らーめんをいただきました。 まず注目したいのが、スッと体に染み入るキリ…

2025年8月下旬、秋田県秋田市中通に「や台ずし」がオープン予定です。求人情報が出ていました。 情報によると、同店名は「や台ずし秋田駅前町」と表記されていましたが、ミスタイプなのかは不明です（普通は○○店？） 2025年…

鶏と煮干しの旨みが詰まった濃厚スープ！ 秋田市川尻にある「鶏白湯ラーメン とりのや」さんへ久しぶりに伺いました。 今回いただいたのは、「味玉濃厚煮干鶏白湯ラーメン」です。 まろやかな鶏白湯スープに、煮干しのパンチが加わる…

2025年8月、秋田県秋田市に焼肉レストラン「焼肉ひがしやま秋田東通店」がオープン予定です。 場所は、秋田県秋田市東通8-2-8。2025年3月に閉店した焼肉店「肉匠坂井 秋田東通店」の跡地です。 情報ソースは、求人情報…