行列ができる人気店「かぐら堂」で味わう極上の純米濃厚味噌ラーメン 秋田市仁井田にある「純米濃厚味噌ラーメン かぐら堂」へ、念願の初訪問をしてきました！ お店の前を通るたびに目にしていた長い行列。今回は気合を入れて開店15…

パワーチャージに最適！天下一番の「スタミナラーメン味噌」で満たされる一杯 秋田市保戸野にある「天下一番 保戸野総本店」で、久々に定番のスタミナ味噌ラーメンをいただきました。 粗挽き肉の旨みとニラの香ばしさがガツンとくるス…

秋田市仁井田本町にある、体がよろこぶ体想いのカフェレストラン「木もれ陽のテラス」が、2025年11月上旬に営業再開予定です。 同店は店舗修繕のため、2025年7月4日（金）から当面の間、営業を休止していました。 再開後も…

開店直後から満席！人気の「ラーメンはち」 秋田市茨島にある人気店「ラーメンはち」に行ってきました。 開店直後にもかかわらず、すでに店内は満席。期待が高まる中、看板メニューの「はちみそ 背脂トッピング」を注文しました。 ス…

中毒性抜群！二代目支那そば与力の「ニラそば」で満足度MAX 秋田市新屋の人気店「二代目支那そば与力」へ、久々に訪問しました。 今回は、濃い目・硬め・具増し・チャーシュー増しというフルカスタムで「ニラそば」をオーダー！ 濃…

朝から大満足！ラーメンショップ飯島店の「みそネギチャーシュー」 秋田市飯島にある人気店「ラーメンショップ飯島店」で、久しぶりの朝ラーを堪能しました。 普段は塩派の筆者ですが、この日は気分を変えて「みそネギチャーシュー」を…

2025年10月31日、秋田県秋田市にあるサラダボウル専門店「Vege+ salad routine」が閉店予定です。インスタグラムでアナウンスされていました。 当店は秋田県初のサラダボウル専門店で、全国の農家から届く旬…

秋田の夜を締めくくる名店「紀文」のカレー中華がやっぱり最高 秋田市大町の繁華街にある老舗「紀文」。 秋田の夜をしっぽりと締めくくりたい時、つい足が向かう一軒です。 久々に訪れた今回は、定番の「カレー中華」を注文！ 千秋麺…

炒め野菜たっぷり！「ラーメンだいおう」の野菜タンメンで満たされる一杯 横手市赤坂にある人気店「ラーメンだいおう」で、定番の「野菜タンメン」をいただきました。 たっぷりの炒め野菜がスープに溶け込み、野菜の甘みと旨みが口いっ…

野菜の甘みと辛味の絶妙バランス！「ラーメンはち」のはちみそを堪能 秋田市茨島にある人気店「ラーメンはち」で、看板メニューの一つ「はちみそ」を久々にいただきました。 野菜の甘みがしっかりと引き出されたスープに、ほどよい辛味…

コク深い一杯！山岡家秋田寺内店の濃厚白みそとんこつラーメン 秋田市寺内にある「ラーメン山岡家 秋田寺内店」へ久々に訪問しました。 今回いただいたのは、限定メニューの「濃厚白みそとんこつラーメン」。 まろやかでコクのある白…

コク深い味噌の香りがたまらない！麺屋うるとら土崎店の味噌野菜タンメン 秋田市土崎港北にある「麺屋うるとら土崎店」は、錦グループの一軒として知られる人気ラーメン店です。 看板メニューは味噌系とパイコー麺。 今回は野菜たっぷ…