秋田県秋田市にある「モスバーガーイオン秋田中央店」が、2026年2月8日の営業をもって閉店することがわかりました。 この情報は、読者からの情報提供と、店舗に掲示されている案内文、公式ホームページの発表により確認されていま…

極太自家製麺が主役、5102の辛つけ麺 今年も定期訪問となる自家製麺5102へ。 外はあいにくの悪天候でしたが、夜営業が本当にありがたく、寒さを吹き飛ばす一杯を求めて迷わず入店です。 注文したのは、辛つけ麺。 着丼した瞬…

秋田市で博多気分を味わう、ぞんたくの白とんこつ 久々の訪問となった博多ラーメンぞんたく。 秋田市にいながら、本場博多の空気をガツンと感じられる一軒です。 注文したのは、白とんこつラーメン。 着丼した瞬間から立ち上る濃厚な…

2026年の初麺はRAMEN TOKIの限定「海老塩」 2026年のラーメン初めは、RAMEN TOKIへ。 この日の狙いは、楽しみにしていた限定の海老塩です！ 着丼した瞬間から立ち昇る海老の香りが一気に食欲を刺激します…

元日恒例、RamenAoの限定麺で迎える最高の年明け 2026年の元日は、毎年恒例となっているRamenAoの限定麺からスタートです！ 今回はなんと「麺や渚」と「RamenAo」による元旦スペシャルコラボ。 秋田を代表す…

秋田県秋田市山王にある居酒屋「しの八」が閉店していることがわかりました。 今回の情報は、情報提供者が発見した秋田県市町村会館組合の掲示物に、閉店に関する記載があったことから判明したものです。 「しの八」は、山王エリアで営…

2025年の食べ納めはここで決まり。ひない軒の地鶏らーめん ついに2025年の「ひない軒」食べ納めへ。 定期的に通わないと落ち着かない、秋田を代表する名店です。 注文したのは「地鶏らーめん」 着丼した瞬間に立ち上がる比内…

年内ラストに選びたい、ラーメンはちの「はちしょうゆ」 今月2度目の定期訪問となるラーメンはち。2025年もこの一杯で「はち納め」です！ 野菜の旨味が溶け込んだ旨辛スープに、硬め指定の細麺がしっかり寄り添い、改めて完成度の…

年末の一杯に選びたい、RAMEN TOKIの完成度抜群なCHAN系ラーメン 定期訪問となるRAMEN TOKI。 味噌系、まぜそば系、スタミナ系、そしてこのCHAN系と、どの系統を選んでも外さない構成バランスの良さが本当…

夜ゲリラ限定で味わう、RamenAoの青江戸が別格すぎた この日は、レア中のレアとも言える夜のゲリラ営業に突撃成功です！ 夜のRamenAoは、店内照明がラーメンに反射して、昼とはまったく違う表情を見せてくれます。 静か…

寒い季節に恋しくなる、与力のニラそばをフルカスタムで 定期訪問の聖地、二代目支那そば与力へ。 寒さが厳しくなると、無性にこの一杯が食べたくなります。 注文したのは、「ニラそば」。 着丼した瞬間、圧倒的なビジュアルと立ち上…

冬にこそ食べたい、生姜増しの限定ラーメン 大好きな天下一番へ定期訪問です。 この冬は、やはり生姜の力で体の芯から温まりたくなります。 今回のお目当ては限定Aの生姜ラーメンを生姜増しで！ やさしい味わいの味噌スープに、生姜…

辛さを欲した日に選ぶ一杯、炎の焙煎醤油ラーメン 久しぶりに訪れた竹本商店つけ麺開拓舎。 いつもなら看板メニューの伊勢海老つけ麺に手が伸びるところですが、この日は無性に刺激を求めていました。 迷わず選んだのが「炎の味玉焙煎…

秋田市手形にあるサムギョプサル専門店「バリチェゴ」が、2026年1月15日をもって閉店することがわかりました。 この情報は、バリチェゴ公式インスタグラムで発表されています。 閉店理由については、系列店である「ラーメン大地…

漆黒ダレが暴れる限定油そば、パンチ力全開の一杯 定期訪問のRamenAoで、まさかのサプライズに遭遇しました。 店主さんから「以前の限定、いけますよ」と囁かれた瞬間、迷いはありません。「パンチの効いた豚油そば」を即決オー…

推し店で挑む、ラーメンはちの限定激辛ラーメン 本日の麺活は、すっかり定番となっている推し店「ラーメンはち」へ。 今回のお目当ては、迷う余地なしの限定メニュー、激辛ラーメンです！ 注文した瞬間から、今日は本気の一杯になると…

山王の名店で味わう、荒磯ラーメンのピリカララーメン 久しぶりの訪問となった元祖 荒磯ラーメン。 山王の飲み屋街にありながら、いつもシラフで向かうのが自分の定番スタイルです。 店に入る前から、今日は間違いない一杯に出会える…

葱の旨さが突き抜ける、らぁめんらぼ食堂8080の辛葱ラーメン 久しぶりに訪れた、らぁめんらぼ食堂8080。 ここに来ると、やはり選んでしまうのが名物の葱ラーメンです！ 松橋ファームさんの葱を使った大きめカットの葱は、存在…

朝から煮干し全開、麺屋HOPESの煮干そば激 久しぶりの訪問となった麺屋HOPESですが、やはり朝8時半から営業している安心感は別格です！ 朝ラーを求めて足を運び、着丼と同時に立ち上る煮干しの香りに一気に食欲を掴まれます…