2023年12月9日（土）、山形県山形市 道の駅やまがた蔵王でON℃FES（オンドフェス）が開催予定です。 ラーメンと音楽で、山形市民の心の温度を上げ企画者も出演者も参加者も、自ら「熱い山形」の一因にするべく、東北芸術工…

2023年9月29日、秋田県大仙市のラーメン店「吾作」が閉店し、9月30日から「らーめん光べい」として営業（新規オープン）しています。 らーめん光べいは、吾作大仙店から完全独立をして営業。情報ソースは吾作ホームページより…

秋田県秋田市土崎港にあるラーメン店「フナキらーめん」が閉店しました。 店頭の掲示物には、以下の内容が記されています。 この度当店は、諸般の事情により閉店することといたしました。 これまで48年間の長きに渡りご愛顧を賜り、…

2023年8月17日に閉店した秋田県秋田市のラーメン店「ラーメン シロクロ」のテナントで、「湯の台食堂（にかほ市）」が運営する「八橋食堂」がオープン予定です。オープン日は2023年10月3日。情報ソースは、ラーメンシロク…

秋田県秋田市のラーメン店「ラーメンマシンガン」が、開店14周年を記念したセールを開催予定です。 セール期間は、2023年9月23日（土）、24日（日）。 内容は、セール期間の2日間限定で、S・並・大サイズの全メニューが割…

2023年9月末、秋田県秋田市にラーメン店「幸星軒」がオープン予定です。場所は、秋田県秋田市山王2丁目7-1。情報ソースはインディードより。 掲載情報には、前向きで明るく元気な接客スタッフを求めるコメントと共に、ゼロから…

2022年の全国ラーメン消費額が、総務省の家計調査より発表されました。 【2022年】ラーメン消費額ランキング 山形市が集計した1世帯当たりの中華そば（外食）の消費額ランキングは以下の通り。 順位 市町村 1世帯あたりの…

2023年1月11日、秋田県横手市に「Ramen Ao（ラーメンアオ）」がオープン予定です。場所は秋田県横手市田中町4-24。情報ソースは、Ramen Aoインスタグラムより。 営業時間は、11:00〜15:00（Lo1…