【横手市】横浜家系ラーメン 浜乃家で「醤油ラーメン」を食べてきた！家系ラーメンうますぎ！！

秋田県横手市 横浜家系ラーメン 浜乃家で「醤油ラーメン」を食べてきました！

秋田県横手市に、2020年10月オープンした横浜家系ラーメン 浜乃家。ようやく訪問できました。

横浜家系ラーメン「浜乃家」が横手市十文字にオープン！

2020年11月6日

そもそも「家系ラーメン」とは、1974年創業の「吉村家」（神奈川県横浜市）を源流とするラーメン店の店舗群、或いは「吉村家」に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称のこと（横浜家系ラーメンとも呼ばれる・Wikipediaより）。皆さんが良く知っている、大手チェーンの「山岡家」などが家系にあたります。

そんな家系ラーメンが横手市でも食べられる…甘いミツの香りにいざなわれるミツバチのように、筆者はおしりをブンブンさせながら、浜乃家さんへ向かうのでした。

浜乃家のラーメンメニュー

浜乃家のラーメンメニューは以下の通り。

• 醤油ラーメン
• 塩ラーメン
• 味噌ラーメン
• 豚骨つけ麺

醤油、塩、味噌と定番のラーメンメニューのほか、つけ麺もありました。ラーメンメニューのほか、トッピング・チャーハン・餃子とごはんのセットなどもあったので、ガッツリ食べたい方にもおすすめです。お子様ラーメンもあったので、家族連れでも安心です。

浜乃家の席数・駐車場

浜乃家には「カウンター席」と「テーブル席」があります。比較的オープンしたばかりのお店は清潔感が保たれているので、テーブルの汚れなどは目立ちません（清潔＆綺麗でした）。カウンター席があるので、一人でランチをパパっと済ませたい方におすすめです。

店舗前には15台程度車を駐車できるスペースがあるので、よほど混んでいない限り駐車には困らなさそう。浜乃家は国道13号線沿いにあるので、アクセスも良好です。

浜乃家の注文システム・テーブルトッピング

浜乃家は「食券機」からラーメンを購入するシステム。食券をスタッフに渡す際に「麺の硬さ」、「味の濃さ」、「油の量」をオーダーできます。

• 麺：硬め・普通・軟らかめ
• 味：濃いめ・普通・薄め
• 油：多め・普通・少なめ

からお好みを選んでオーダー可能です。食券を渡す際、スタッフさんがカスタマイズ伺ってくれます。はじめての方は、普通を選ぶのが無難だと思います。筆者は訪問するのがはじめてだったので「醤油ラーメン」を全部普通にして注文しました。

テーブルトッピングには、胡椒・にんにく・豆板醤と、餃子にかけるタレ・ラー油・酢がありました。テーブルに常備されているトッピングが豊富だと、なんだか気分が高まりますよね～♪

【感想】浜乃家の「醤油ラーメン」

醤油ラーメン 720円

こちらが横浜家系ラーメン 浜乃家の「醤油ラーメン」です。ほうれん草・たまご・チャーシュー・のりといったシンプルなトッピングで、油きらめくスープがとても美味しそう。

スープはとてもクリーミーで、濃厚な感じ。味の濃さは「普通」でしたが、十分満足できる味わいでした。醤油ラーメンですがあまり醤油の味はせず、豚骨のマイルドな味わいのほうがメインといったスープです。おいしかった。

麺は中太で、ムチムチした食べ応え。硬くはないので、硬め好きな方は「麺の硬さ 硬め」でオーダーしましょう。

つるつるとイケてしまうので、食べ終わった後に「大盛にしとけばよかった！」と少し後悔。いつもラーメンを食べる成人男性なら、大盛だと胃袋も満足しそうです。それか、餃子やライスといったセットメニューを注文することで、普通盛りでも満足できそうです。

横手市にできた横浜家系ラーメン 浜乃家、とってもおいしかったです。カウンター席もあって一人でも気軽に入店でき、サッと昼ご飯を済ませたい方には最適なお店だと思いました。国道13号線沿いにあるので、アクセスもしやすいし！また機会がありましたら訪問させていただきたいと思います！

ごちそうさまでした！