秋田駅前にラーメン食堂「ぐらん麺α(あるふぁ)」がオープン!絶品メニューまとめ

秋田駅前に新しいラーメン屋さんがオープンします。その名も「ぐらん麺α(あるふぁ)」

この記事では、秋田駅前にオープンするラーメン食堂「ぐらん麺α(あるふぁ)」のメニューなどをまとめました。

この記事でわかること
  • ぐらん麺αの特徴
  • メニュー・料金
  • 場所・オープン日 など

「ぐらん麺α(あるふぁ)」の特徴

秋田駅前にオープンする「ぐらん麺α(あるふぁ)」の特徴は以下の通りです。

 

特徴① 蟹だしスープ

「ぐらん麺α」は、蟹の旨味がつまった上品で優しい蟹だしスープが特徴です。

特に、看板メニューである「渡り蟹の塩ラーメン」は蟹の旨味がぎゅっと詰まっています。

「ぐらん麺α」では、定番である中華そばやコッテリ系ラーメンとは一風違った、”オリジナルの蟹だしスープ”が味わうことができます。

 

特徴② 特製蟹油

「ぐらん麺α」のオリジナルアイテムとして用意されているのが、「特製蟹油」です。

特製蟹油は香ばしく焼いた蟹を、香味野菜と低温のオイルでじっくりと煮込んで作られている味変油!ぜひ試してみてください♪

ちなみに、特製蟹油は別皿で出されるようです。

 

特徴③ 蟹感を増す「炙り蟹みそ」

「ぐらん麺α」では、蟹だしスープ・特製蟹油の他にも、蟹感を増すアイテムが用意されています。

それは「炙り蟹みそ」です。炙り蟹みそをラーメンに入れることで、さらに蟹の香りと旨味が堪能できるのだとか。

そんな「炙り蟹みそ」は、ぐらん麺αの看板メニューである「炙り蟹みそ塩ラーメン」のみ一緒に出されています。

 

「ぐらん麺α」のメニュー・料金

「ぐらん麺α」のメニューと料金は以下の通りです。(※表示価格は全て税抜きです)

ラーメン

渡り蟹の塩ラーメン 636円
炙り蟹みそ塩ラーメン 863円
蟹玉ラーメン 727円
蟹海鮮あんかけラーメン 863円

 

まぜそば

ベースとなるまぜそばに載っているのは、卵黄、肉みそ、ねぎ、のり、糸唐辛子。そこへお好きなトッピングを追加可能。

あるふぁ特製まぜそば 590円
倍盛り プラス 200円
チーズ 100円
キムチ 100円
明太子 100円
ねぎまみれ 70円
蟹みそ 200円
鶏チャーシュー 200円
のり 30円
マヨネーズ 20円
おろしにんにく 20円
とろろ 50円
きざみいぶりがっこ 150円
味玉 70円

 

うどん

明太キムチクリームうどん 727円
牛すじ卵とじうどん 727円
汁なし担々うどん 727円
ギバサとろろうどん 727円
明太キムチクリームうどん 727円
あさりバターうどん 727円

 

どんぶり

鉄火丼 ミニ丼272円
単品600円
まぐろ山掛け丼 ミニ丼272円
単品600円
鮪ステーキ丼 ミニ丼272円
単品600円
豚あんかけ丼 ミニ丼272円
単品600円
天津丼 ミニ丼272円
単品600円
牛すじ丼 ミニ丼272円
単品600円
エッグカレー丼 ミニ丼272円
単品600円
チーズカレー丼 ミニ丼272円
単品600円
からあげ丼 ミニ丼272円
単品600円
鶏チャーシュー丼 ミニ丼272円
単品600円
ギバサとろろ丼 ミニ丼272円
単品600円

 

サイドメニュー

焼きギョーザ 1個99円
水ギョーザ 1個99円
いぶりがっこ入り春巻き 1個99円
鶏のからあげ 1個99円
半ライス 150円
半ライスセット(各2個付き) 272円

 

「ぐらん麺α」の場所・オープン日

ラーメン食堂「ぐらん麺α」の場所は、秋田県秋田市中通4-14-30 ぐらんでビル1Fです。

2階は、グループ店の「ぐらん炭」があります。


「ぐらん麺α」の通常営業時間は

【昼の部】11:30~14:30
【夜の部】19:00~25:00

と分かれています。

※新型コロナウイルスの感染拡大により、当分の営業時間は以下のように変更しています。

【昼の部】11:00~14:00
【夜の部】17:00~20:00

 

オープンは2020年4月末

「ぐらん麺α」は2020年4月末にオープン予定です。

2020年4月13日現在プレオープンをしており、弁当(500円・税込)や各種サイドメニューなどテイクアウトできるようです。

店名 ぐらん麺α(あるふぁ)
オープン日 2020年4月末
住所 秋田県秋田市中通4-14-30 ぐらんでビル1F
ジャンル ラーメン
お問い合わせ TEL:018-893-4419
営業時間 【昼の部】11:30~14:30
【夜の部】19:00~25:00
HP

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