どうもです。
秋田ブロガー・ライター・YouTuberの
じゃんごブログ編集長です。
先日、1年で120杯ラーメン食べる「秋田ラーオタ」がオススメする最強店ベスト3という記事でも紹介させていただいた、麺や二代目 夜来香(イエライシャン)に行ってきました！記事内では秋田市1位のラーメン屋さんです。
このお店は秋田市屈指の大人気ラーメン店。「最高の一杯が食べられるっ！」とウキウキしながら秋田市へやってきました。
今回は麺や二代目 夜来香の「特製こってり中華ソバ」と、「チャーシューごはん」を食べてきたのでご紹介させていただきます。
【秋田市】麺や二代目 夜来香(イエライシャン)の特製こってり中華ソバが絶品！女性も気軽に入店できるラーメン店
麺や二代目 夜来香は秋田市の飯島東通にある大人気ラーメン店です。
駐車スペースはかなり広くて、「駐車場が空いてない～！！」という初見泣かせの非常事態には陥らなくて済みそうです。
行列にならないラーメン店
まずは麺や二代目 夜来香の予約システムに注目。
人気ラーメン店といえば行列がつきものですが、夜来香には行列ができません。
その理由は、混雑時
完全予約システム
(電話呼び出し)
だからです。
まず、混雑時（店内に座れない時）には、入り口カウンター付近にある予約名簿に「名前」と「人数」を記入します…ここまでは一般的なのですが、夜来香には「電話番号」を記入する欄があるんです。
ここに携帯電話の電話番号を記入しておけば、席が空いたら「 夜来香ですっ！お席が空きました～」と電話呼び出ししてくれます。
すなわち車中で待機しながらただひたすら電話を待てばいいのです！！
電話呼び出しシステムのおかげで寒空の中凍え死にそうになりながら行列に並ばなくて済みますし、はたまた炎天下の中息苦しく行列に並ばなくて済みます。
断言しましょう。
このシステムは最強です。
麺や二代目 夜来香の予約システムに感動しながら、最高の1杯をまちました。
麺や二代目夜来香 特製こってり中華ソバとチャーシューごはん
呼び出しの電話がきたのは、予約名簿に記入してから20分程度。もちろん車の中で待機していたので苦労はひとつもありません！
夜来香は着席してからメニューを見て店員に注文します。
僕は「特製こってり中華ソバ」と、本日のミニ丼「チャーシューごはん」を注文しました。以前ブログで紹介した時、本日のミニ丼は「ハヤシライス」が美味い！とのことでしたが、この日はチャーシューごはんでした。次回来たときの楽しみがまたひとつ増えました。
「夜来香のメニューは何を注文しても美味しい」と事前情報を入手していましたが、今回は特製中華ソバを注文。値段は850円。そしてチャーシューごはんは250円と一般的な価格設定に安心しつつ、ウキウキしながらゆっくりまとう…..
お待たせしました～
え？注文してからまだ2分くらいなんだけど！？
混雑して予約もいっぱいなのに、着丼（注文した料理が自分の席に到着する）まで2分程度。実際の時間は計測していませんが、体感では約2分です。
チャーシューごはんは「特製こってり中華ソバ」が着丼したあと、すぐに出てきました。
なにからなにまでノンストレスだな。
「中華そば」って醤油ベースのしっかりとした茶系の色をイメージしていましたが、夜来香の特製こってり中華ソバは白みがかった茶系スープでした（背脂あるからね）。
キレイな丸のチャーシューが2枚添えられて、見た目からその美味しさがにじみ出ています。
いざ食べてみるとこのラーメン、「こってり」と表現されていますが、それほどこってりしておらず、ほどよいアブラを感じながらまろやかな口当たりを楽しむことができます。スープを一杯口に含めば細胞が喜んでいるのがわかります（笑）
麺は細麺。スルスルと食べてしまえるので、アッという間に食べ終わってしまいました。ミニ丼とセットで注文するなら、普通盛りでちょうどいいくらい。
特製こってり中華ソバのスープと共に、本日のミニ丼「チャーシューごはん」をいただきます。
まずは、チャーシューごはんを一口。畳みかけるように特製こってり中華ソバの白濁スープを一口…。ミニ丼鉄板の食べ方が最高に合います。
チャーシューごはんの量も満足いくもので、特製こってり中華ソバ含め、お会計を済ませるころには僕のお腹と気分は絶頂に達していました。あぁ、この記事書いている今も、夜来香のラーメンのことで頭がいっぱいです。たべだい！！
女性でも安心して食べられる
夜来香のラーメンは基本的に細麺のようで、女性でも食べやすいラーメンメニューが多いです。
例えば、今回僕が注文した「こってり中華ソバ」は【特製】【味玉入り】【ノーマル】と自分好みのラーメンを選べたりします。アブラやニンニクが気になるようでしたら、店員さんに相談してみても良いかもしれません。
お客さんはカップルや夫婦も多く、店内も非常に綺麗なので女性でも安心して入店できると思います。女性も気軽に入れるラーメン屋さんは、やっぱりうまい！
まとめ
今回は秋田市屈指のラーメン店、麺や二代目 夜来香(イエライシャン)の「特製こってり中華ソバ」と、本日のミニ丼「チャーシューごはん」の感想をまとめました。
行列に並ばなくて済む予約電話システム
女性も気軽に入店できるラーメン店づくり
そして最高の1杯…。
これはリピート決定です。
【店名】
麺や二代目 夜来香 （イエライシャン）
【住所】
秋田県秋田市飯島道東2-14-15 小野ビル 1F
★2019年10月に店舗を移転（住所：秋田県秋田市下新城中野字街道端西92-9）
【営業時間】
＜平日＞
11:00～14:00
(スープ無くなり次第終了あり)
＜土日祝＞
10:40前後～15:00
(スープ無くなり次第終了あり)
※夜営業は4名から、コース料理予約で平日のみ
【定休日】
水曜日
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上飯島なのですね。
借りるアパートを上飯島辺りにするか、外旭川辺りにするか考え中ですが…。
歩いて行けるのは魅力だな…。