2022年3月12日、秋田県仙北市にモンブラン専門店「RÉGAL RITZ（レガールリッツ）」がオープンします。このお店は仙北市にある「あきたプリン亭」さんの姉妹店。オープンにあわせ、公式ホームページなどで情報が公開されています。
目次
仙北市：モンブラン専門店「RÉGAL RITZ（レガールリッツ）」オープン
日本一大きいとされている西明寺栗の産地、仙北市にモンブラン専門店がオープンします。
西明寺栗とは？
大きいものでは手のひらサイズのものが収穫されることもある西明寺栗。「日本一大きい栗」として知られており、仙北市では300年以上前から生産が行われている。
レーガルリッツのモンブランスイーツにもこの栗が使用されている。
RÉGAL RITZの特徴
レガールリッツHPより
特徴まとめ
- 武家屋敷の風情ある街並みの中にたたずむお店
- 栗本来の魅力を引き出すため素材はシンプル
- 独自の製造手法でモンブランスイーツを作る
- 持ち帰り用スイーツ・オリジナルのギフト詰め合わせBOXがある
- オンラインショップ近日オープン
レーガルリッツがオープンする場所は秋田県仙北市角館町下新町３４。以前安藤醸造の『マルヨ蔵 麹くらぶ』があった建物です。
営業時間は10:00～17:00。定休日は不定休となっています。
メニューまとめ
執筆時に公開されているレーガルリッツのメニューは以下の通り。
絞りたてモンブラン
レーガルリッツHPより
バニラビーンズをたっぷり使用したモンブラン。自家製とろけるなめらかプリンの上に栗素材をのせています。
出来たてならではの素材感を楽しめるモンブランスイーツとなっています。
西明寺栗の渋皮煮のせ 贅沢モンブラン（時期・数量限定）
レガールリッツHPより
絞りたてモンブランの上に、仙北市でとれる大きな西明寺栗をのせたモンブランスイーツ。
西明寺栗の渋皮煮は手間暇をかけてつくられています。
角館モンブラン（お持ち帰り専用）
レガールリッツHPより
絞りたてモンブランのおいしさをそのままに、手土産としても使えるお持ち帰り用のモンブランスイーツ。
モンブランソフト
レガールリッツHPより
こだわりのマロンクリームを贅沢にソフトクリームに混ぜ込んだスイーツ。
| 店名 | RÉGAL RITZ（レガールリッツ） |
|---|---|
| 住所 | 秋田県仙北市角館町下新町３４ |
| オープン日 | 2022年3月12日 |
| お問い合わせ | TEL:0187-49-8285 |
| 営業時間 | 10:00～17:00[不定休] |
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アイキャッチ画像・写真：レーガルリッツHP
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