国産素材が光る洗練の一杯 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は能代市の人気店「みずがめ食堂」へ初訪問し「醤油らぁ麺」を注文！ 国産丸鶏と豚をベースに、煮干や昆布を合わせたスープは、澄んだ味わいの中にしっかりと…

秋田県秋田市にある「らあめん花月嵐 秋田東通店」が閉店していることがわかりました。 店舗には「完全閉店」と書かれたアナウンスがされています。 完全閉店 急で誠に申し訳ございません。 ご愛顧いただきありがとうございました。…

秋田県男鹿市 男鹿なまはげモール内に、ハンバーガーチェーン店「マクドナルド」がオープンします。 現在、男鹿なまはげモール内に「日本マクドナルドホールディングス株式会社（建築主）による建築工事の表示」が掲げられています。 …

念願のヒンナ初訪問！横手で味わう本格札幌味噌ラーメン ついに念願だった横手市の「ヒンナ」さんへ初訪問しました。 昼はラーメン、夜は居酒屋という二毛作スタイルで営業されているお店です。 横手で札幌味噌ラーメンが食べられる幸…

秋田県秋田市にある釣具店「上州屋 秋田店」が、2025年8月31日（日）をもって閉店することがわかりました。 上州屋秋田店のホームページでは、以下のようなアナウンスがされています。 いつも当店をご利用いただきました誠にあ…

東北各地の小さな田舎町を巡りに巡り、話題のスイーツや話題のフードをキッチンカーで届ける「Treat Box（トリートボックス）」が、道の駅おおがた内に新店舗（テイクアウト専門店）をオープンしています。 オープン日は、20…

秋田県秋田市 イオン秋田中央店にある「パティズ秋田店」が、2025年8月24日（日）をもって閉店することがわかりました。 現在、店舗では閉店セールを実施中。また、閉店セール期間中のため、ラッピングサービスやイベント特典の…

鶏油と釜玉の新感覚！冷たい一杯に感動 本日は「RamenAo」さんの限定メニュー「鶏油の冷たい釜玉そば」をお目当てに、2週連続で訪問しました。 10時までの朝限定メニューということもあり、早起きしての麺活です！ 冷たい醤…

江戸系スタイルのラーメンの醍醐味を秋田で堪能！ 猛暑の中、秋田市御野場にある人気店「仲江戸」へ。 昼時は驚くほどの回転率で、さすが地元民に愛されるお店だと実感します！ 注文したのは「並ラーメンスペシャル」。 キリッとした…

鶏の旨みが凝縮された濃厚鶏白湯ラーメン 横手市にある「だしと麺」で、気になっていた「鶏白湯ラーメン」をついにいただきました！ スープをひと口すすった瞬間、口の中いっぱいに広がる濃厚な鶏の旨みがたまりません。 細めのストレ…

特製辛みそラーメンで汗をかく快感！ 湯沢市の人気店「トラガス。」で「特製辛みそラーメン」をいただきました。 暑い日だからこそ、あえて選んだこの一杯。 結果は…期待以上のうまさ！コク深い味噌スープにピリ辛のアクセント、さら…

2025年8月31日、秋田県秋田市 秋田駅トピコにある「フロ・プレステージュ 秋田トピコ店」が閉店します。 トピコアルスのホームページに、閉店のお知らせが掲載されていました。 いつも当店をご利用いただきありがとうございま…

極太麺×さっぱりポン酢の衝撃！ 大仙市の人気店「ゴールデンファイブヌードル」で、期間限定の「ポン酢つけ麺（並・味玉・ネギチャーシュー）」をいただきました。 今回のつけ麺は、力強い極太麺にポン酢の酸味がしっかり絡み、見た目…

2025年9月上旬、秋田県秋田市 秋田駅トピコ・アルスに期間限定のポップアップストア「Hua’ ai ALOHA（フアアイアロー）秋田店」がオープン予定です。 フアアイアローは、流行りのアサイーボウルを中心としたスイーツ…

痺れる辛さと旨味のバランスが最高！ニラそばを実食 秋田市川尻にある「ドラゴン食堂」で「ニラそば（+2辛）」をいただきました。 粗挽き挽肉の旨味とたっぷりのニラがスープに溶け込み、レンゲを運ぶ手が止まりません。 辣油の辛味…

秋田県秋田市、秋田市民市場1階に、書店＆シェア型書店 程々（ほどほど）がオープンしています。 オープン日は、2025年8月1日（金）。 店舗では古本が購入できるほか、一箱オーナー制度を活用し、本好きやクリエイターたちが“…

牛たたき×冷やしまぜそばの天才コラボ！ 今回訪れたのは、秋田市川尻にある人気店「RamenAo（ラーメンアオ）」。 牛たたきとまぜそばの組み合わせという、ひとクセある限定メニューに出会いました。 注文したのは「牛の冷やし…