秋田県秋田市、亀の町アップトゥユーにて、山形県鶴岡市の行列店「琴平荘(こんぴらそう)」のお店の味を再現したラーメンを提供しています。
このラーメンは「琴平荘」の掛神淳氏と比内地鶏専門店「秋田味商」2者が生み出した特別な1杯。比内地鶏ガラが使用されており、琴平荘のお店でも味わえない特別なラーメン(比内地鶏 中華そば※琴平荘 掛神淳氏 監修)となっています。
琴平荘監修「比内地鶏 中華そば」情報
食べられる場所
「比内地鶏 中華そば」が食べられる場所は、亀の町アップトゥユー 秋田味商です。
亀の町アップトゥユーは、毎日日替わりでシェフが変わり、お昼と夜でも使い方が変わる新しい感覚のレストラン。琴平荘監修の「比内地鶏 中華そば」は、秋田味商が提供します。
1日40食限定メニューです
琴平荘監修の「比内地鶏 中華そば」は、1日40食限定のメニューとなっています。
営業は4回のみ
「比内地鶏 中華そば」が食べられる機会は4回しかありません。数少ないチャンスをものにした方が食べられます!
- 2021年6月1日(火)
- 2021年6月8日(火)
- 2021年6月15日(火)
- 2021年6月22日(火)
※ブログ公開するのが遅くなってしまいました申し訳ございません…!
琴平荘×秋田味商「比内地鶏 中華そば」は通販にもある
どうやら調べてみると、以前から秋田味商にて、琴平荘監修の「比内地鶏中華そば」が通販されていました(コラボ第1弾)。
この度、コラボ商品の第2弾が発売するということで、【1日40食限定 比内地鶏 中華そば 提供企画】を実施しているようです。(コラボ第2弾は、麺、スープ、磯海苔に加え、冷凍商品も入った内容)
筆者は山形県の琴平荘に1度、訪問させていただいたことがあります。その時の衝撃(おいしすぎる!)が未だに忘れられません。なので今回の秋田味商さんの企画、「琴平荘の味が秋田で食べられる」なんて、貴重な機会だと思っています。タイミングが合わなくても、秋田味商さんが琴平荘とコラボしたラーメンは通販サイトで購入可能です(第2弾は順次発売されます)…けど、秋田市で食べてみたいですよね!!
ラーメン好きの方、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
※アイキャッチ画像は、秋田味商 社長ブログより
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