ババヘラモチーフの「シェイク」をキッチンカーで販売!#BbhR 鈴木大貴・菅原一聖

じゃんご
秋田で新しいアイス事業を立ち上げ予定のお二人にインタビュー!

なんとこのお二人、「秋田名物ババヘラ」をモチーフとした商品を開発し、キッチンカーで販売する計画を立てているんです。早速お話を聞いてみましょう!

アイス事業を始めるきっかけは?

鈴木さん
鈴木大貴と申します。
菅原さん
菅原一聖です。
じゃんご
お二人は何歳ですか?
鈴木さん
二人とも秋田市出身の24歳で、高校の同級生です。
じゃんご
秋田でアイス事業を立ち上げるきっかけを教えてください。
鈴木さん
僕はもともとマタギをやりたくて~

じゃんご
マタギ!?

鈴木さん
そうです。僕、もともと横浜(横須賀)でバイト生活を送っていたんですが、マタギになりたくて秋田県に帰ってきたんです。

秋田に帰ってきて、狩猟免許も取ったんですけど、狩猟期間って11月から3月…つまり冬の期間だけなんですよ。それで、「夏に何かできないかなぁ~」って思ってたんです。

せっかくだから、秋田の名物を使って何かできないかなぁ~って思ったときに、「”夏”はババヘラあるじゃん!」と思ったのがきっかけですね。

じゃんご
菅原さんは?
菅原さん
僕は、大学4年次に留学で韓国に1年間住んでいた経験があり、語学が得意だったので、大学卒業後は愛知県で塾の先生として英語を教えていました。

「秋田で何かやりたいな~」という思いを抱きながら仕事をしている時に、鈴木からアイス事業の誘いを受けたんです。秋田に帰ったのはそのタイミングですね。

じゃんご
そしたらお二人は今、フリーというカタチで活動してる?
鈴木さん
そうですね。
僕はもともとバイト生活を送っていて、点々としてた人間です。漠然と秋田で「なんか面白いことやれればいいな~」くらいの感じで思ってました。
菅原さん
僕は仕事を辞めて、このアイス事業へ取り組んでいます。

不安はありましたけど、地元秋田で働ける喜びをかみしめています。仕事を辞め、アイス事業に取り組むことは家族も了承してくれ、今では支えとなってくれています。

じゃんご
なんかありがたいっすね~。

こうやって若いお二人が「秋田でなんかやってやるぞ!」っていう気持ちを抱いているの。

事業内容を紹介!

じゃんご
改めて「アイス事業の内容」や「キッチンカーについて」を詳しく聞かせてください!
鈴木さん
令和の時代となり、「新しい時代の新しいもの」をつくりたい…秋田名物もアップデートしてもよいのでは?という発想から、ババヘラアイスをモチーフとしたシェイクを、パラソルの下ではなくキッチンカーで売ろうと計画しています。

キッチンカーのイメージデザイン

鈴木さん
メインはシェイクでやっていけたらなと考えています。

販売予定の「シェイク」イメージ。アイスを県内の冷菓店から仕入れ、加工する。

菅原さん
お店の名前は「#BbhR」です。キッチンカーをはじめ、販売するシェイクにも「#BbhR」がついています。

ぜひ街中で見つけたら、写真撮ってSNSで投稿していただけたらなと思います。

パッケージデザインなどに採用されている「#BbhRのロゴ」読み方は、ビービーエイチアール。

じゃんご
実際にいつ頃から稼働するんですか?
鈴木さん
2020年7月~営業開始予定です
じゃんご
キッチンカーで移動するエリアって決まってるんですか?
鈴木さん
県内の皆さんに知ってもらいたいな~と考えているので、秋田市内のみならず、県北・県南エリアへも行かせていただきます!

また、随時出店場所も募集しています。イベントなどで場所を提供していただけたら幸いです!

じゃんご
ぜひ美郷町にもぜひ来てくださいね!!

売り子は”ババ”がやるの?

じゃんご
キッチンカーにのる「売り子」はお二人がやるんですか?ほら…ババ(おばあちゃん)がやるとか…?
鈴木さん
僕らが売っても誰も欲しくないじゃないですか。
じゃんご
いやいやわかんないですよ~(笑)
鈴木さん
やっぱり「おばあちゃん」がシンボルだったので、そこは女性が売るべきだなと。「アップデートした秋田名物」ということなので、売り子もアップデートした要素を入れたいと思い、”若い女性”にお願いしようと考えています。
じゃんご
そしたら若い”ねっちゃん(お姉さん)”が売るって感じになるんですか?
鈴木さん
そうですね~。こんなヘアカラーのやつから買いたくないと思うんで(笑)
菅原さん
”若い女性”に販売していただけたら、話題にもなるかなと。
じゃんご
それこそ「秋田美人」が販売してたら付加価値ついて…(絶対買いにいこう)

「制服の候補選びバイト」募集してます!

「制服候補選びバイト」はコロナウイルスの影響により、開催中止となっています。

菅原さん
現在、売り子が着用する制服を選ぶバイト」を募集しています。
じゃんご
単発バイト1日限定…制服選びのバイト?
菅原さん
はい。キッチンカーの中で着る制服の候補を選んでいただくバイトです。せっかくなら、県民の皆さんに選んでもらいたいな~って思って。
じゃんご
制服の候補は事前に用意されてるんですか?
鈴木さん
その候補を選ぶんです。

例えば、「Tシャツスタイルがいい!」とか、配色もゼロベースから提案していただきたいと思っています。色も、どういう配色で、黄色・ピンクとか。

エプロンがいいとか、腰かけがいいみたいな、そういうスタイルも県民の皆さんに提案していただきたいなと。

最終的には提案していただいた候補の中から3つ僕らが選び、インスタで公開。イイネが一番多かったものを採用しようと考えています。

じゃんご
うわぁ~面白そう!
鈴木さん
僕、それこそフラフラしてたので、専門的な知識が無いんです。だから制服を選ぶにしても、どうやって選ぶのかなって。

ホントのプロの人に…美大に通ってる方、アパレルで働いた経験ある方に参加していただきたいです!めっちゃ簡単なんでお願いします!

じゃんご
そしたらこの「制服選びのバイト」は、女性向けの制服…って感じですか?
鈴木さん
そうですね~。
じゃんご
どんなデザインになるんだろう…めっちゃ楽しみです!
バイト募集してます!
  • 【名前】制服を選んでもらうバイト
  • 【日付】2020年3月29日コロナウイルスの影響で開催中止
  • 【時間】10:00~
  • 【場所】エリアなかいち「にぎわい交流館AU」
  • 【人数】若干名
  • 【報酬】5000円(交通費込)
  • 【条件】制限なし
  • 【内容】お店(キッチンカー)で着用する制服を選んでいただく。

※詳細は、インスタグラムYouTubeでご確認お願いします。

僕なんかでも秋田で起業できる

鈴木さん
未経験の僕たちがアイス事業を成立させることで、秋田の若い人たちが「俺らもチャレンジしようぜ!」となっていただけたら嬉しいです。
鈴木さん
そして、「あいつら面白いことやってるから、俺らも続いてなんかやりたい!」と思った人の糧となるような活動をしていきたい。
じゃんご
かっこいい!
鈴木さん
もちろん、秋田でチャレンジし続けるじゃんごさんの動画も見てました。「秋田美人企画」や「聞いてみた系」は、僕らも参考にしています。
じゃんご
ありがとうございます(恥)

お二人、YouTubeもやられてるんですよね。アイス事業について色々聞きにいったり、それこそ、秋田美人企画をやったりしてるので、ぜひ見ていただければと思います。

じゃんご
お二人の事業内容や計画を知り、気になる方もいると思うんですね。じゃんごブログを見ている方へ「期待しててください!」というメッセージがあれば。
菅原さん
現在、コロナで全国的にも結構経済的にも落ち気味で、秋田も被害を受けていますよね。僕達はそういった秋田を盛り上げる、ひとつの要素となることを意識しています。

ぜひインスタグラム・YouTubeをチェックしていただき、これからの動きに注目していただければなと!

鈴木さん
僕は経験なしで、金もなくて、学歴もない。

なんにもない僕でも「やればできるんだな」ということを県民の人に証明したいです。皆さんに応援してもらえるように、精一杯努力したいと思います!

じゃんご
年齢そんなに離れていないけど、なんか親心芽生えてきます(涙)

「はぁ~頑張ってるこの人たち」ってスゲー思うんですよね。髪の色はアレだけど~(笑)

取材の様子をYouTubeで

取材の様子をYouTubeで視聴できます!

秋田でアイス事業を立ち上げ予定のお二人ですが、今後はクラウドファンディングも実施予定なんだとか。

「秋田をなんとかしたい!」「盛り上げたい!」…そんな思いを抱いて行動する若者はとても貴重だと思います。

どうか、秋田の未来を担う若者たちを応援して欲しい。

移動販売・キッチンカーまとめ
  1. ババヘラをモチーフとした「シェイク」を販売!
  2. パラソルの下ではなくキッチンカーで秋田名物を!
  3. 2020年7月営業開始予定
  4. 冬季営業するかも
  5. 制服選びバイト募集中

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