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秋田市「スイーツパーラー芝浜」が9月末で休業へ|事業を引き継ぐ方を募集中

秋田市外旭川で営業している「Sweets Parlor Shibahama(スイーツパーラー芝浜)」から、今後の営業について大切なお知らせがありました。

これまで秋田の食材を使ったジェラートを届けてきたお店ですが、今回の発表では営業を続けることが難しい状況となったことが明らかになっています。

「Sweets Parlor Shibahama」が9月末で休業へ

Sweets Parlor Shibahama(筆者撮影)

秋田市外旭川の「Sweets Parlor Shibahama」は、2026年9月末をもって営業を休業することになりました。

店舗の住所は、秋田県秋田市外旭川八幡田1丁目11-38です。

今回の休業は、代表の体調面の事情により、今後の店舗運営について見通しを立てることが難しくなったことが理由とのこと。

営業を続ける方法を模索してきたものの、現在の体制では店舗運営を継続することが難しいと判断したそうです。

店舗営業だけでなく、卸販売や商品づくりにも取り組み、これから新たな取引が始まる予定だった事業者もいたといいます。

Sweets Parlor Shibahama(筆者撮影)

これからさらに展開していきそうなタイミングだっただけに、今回の休業は残念ですね。

秋田の素材を使ったジェラートということで、気になっていた方は9月末までに一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

事業を引き継いでくれる方を募集中

Sweets Parlor Shibahama(筆者撮影)

今回のお知らせで特に注目したいのが、Sweets Parlor Shibahamaの事業を引き継いでくれる方を探していることです。

店舗そのものだけでなく、ジェラート製造や卸販売など、これまで育ててきた事業や取引先とのつながりを、今後につないでくれる方を募集しています。

「ジェラート事業をやってみたい」という方はもちろん、既存事業にジェラートを取り入れたい方、まずは詳しい話を聞いてみたいという方も対象。

個人・法人を問わず、興味がある場合はDMから問い合わせることができます。

引き継ぎの方法や内容についても、相談しながら柔軟に考えていくとのことです。

お店が休業してしまうことは残念ですが、これまで築いてきたものが、別の誰かによって新しい形で続いていく可能性があるのは興味深いところ。

芝浜のジェラートや事業を引き継ぎたいという方が現れるのか、今後の動きにも注目したいです。

◆関連リンク:Sweets Parlor Shibahama インスタグラム