お笑いタレントのイモトアヤコさんと、秋田県秋田市のカフェ「Cafe 赤居文庫 -本と珈琲とインクの匂い-」とのコラボコーヒーが、オンライン販売されています。
赤居文庫とのコラボコーヒーは2種類あります。
コーヒー×本をテーマに、松浦弥太郎さんの『エッセイストのように生きる』をイメージしたブレンド【Do You Know ゲイシャ?】と、コーヒー×音楽をテーマに、イモトが愛してやまない安室奈美恵さんの曲『Do It For Love』をイメージしたブレンド【「芯」の味を感じてください】。
イモトアヤコさんにとって赤居文庫は、3年ほど前にロケの合間に訪れたことがあり、イモト編集長にとっては思い出のあるカフェとのこと。
なぜイモトアヤコさんが赤居文庫とコラボ?
イモトアヤコさんが編集長を務めるウェブマガジン「よかん日和」の企画に『イモトの珈琲』というものがあります。イモトの珈琲は、コーヒー好きのイモトアヤコさん自身がこだわりのコーヒーの開発する、という思いのもと始動した企画です。
これまで奈良県の「珈琲の富田屋」や、大阪府の「土居珈琲」とのコラボコーヒーを開発・販売しています。秋田県の「赤居文庫」とのコラボは、本企画第三弾となります。
イモトアヤコさんが赤居文庫を訪れた様子は、YouTubeチャンネル・よかん日和チャンネルで公開されています。
赤居文庫コラボ① Do You Know ゲイシャ?
希少価値が非常に高く人気の品種であるグァテマラの『ゲイシャ』の豆とエチオピアの豆を活かし、スッキリとした酸味のフルーティーで軽やかな味わいを創出。
冷めたときも変わらない美味しさを届け、紅茶のようなスッキリとした味わいもあり、コーヒーが苦手な方にもオススメです。
赤居文庫コラボ②「芯」の味を感じてください
重厚感のあるボディながらも、ふわっとしたやわらかな酸味も感じられるエルサルバドルの豆に力強いマンデリン(インドネシア)の豆をブレンド。
両者の魅力が引き立っている芯のある味に控えめながら個性の強い豆たちをどっしりと支えてくれている、影の立役者であるブラジルの豆を加え力強さと優しさを兼ね備えた、なんとも多彩なコーヒーに仕上がりました。
イモトアヤコさんと赤居文庫がコラボした2種類のブレンドは、オンラインショップイモトの珈琲で購入できます。気になる方はチェックしてみてください!
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じゃんごが赤居文庫さんを取材した記事あります
当ブログの筆者・じゃんごが赤居文庫さんを取材した記事があります。こちらもあわせてどうぞ!
◆カフェ赤居文庫さんのインスタはこちら
※アイキャッチ画像:よかん日和チャンネル
Café赤居文庫、イイねぇ〜👍 pic.twitter.com/KDlFbyHiWe
— じゃんご@秋田ブロガー・ライター・YouTuber (@jango_hensyu) June 6, 2021