岩手県北上市の「江釣子ショッピングセンター・パル」で、2026年10月23日（金）に第2弾のリニューアルオープンが行われます！
2026年春には映画館「イオンシネマ江釣子」や飲食店などが登場し、話題となった江釣子ショッピングセンターパル。
今回のリニューアルでは、毎日の買い物がもっと楽しくなりそうな食品売り場や専門店に注目です。
江釣子ショッピングセンター・パルが10月23日に第2弾リニューアル！
江釣子ショッピングセンター・パルは、2026年10月23日（金）に第2弾のリニューアルオープンを実施します。
2026年4月17日には「第2創業」をテーマに、増築棟に映画館「イオンシネマ江釣子」がオープン。
東北初のIMAXレーザーシアターを含む9スクリーンを備え、アミューズメント施設や飲食店も加わりました。
今回の第2弾リニューアルでは、食品ゾーンを中心に売り場を刷新。
新店舗の出店や既存店のリニューアルが予定されており、合計11店舗が新たな展開を迎えます。
食品売り場が充実すると、普段の買い物はもちろん、ちょっと特別な食材を探したいときにも立ち寄る楽しみが増えそうですね！
フレッシュフィールドに新店舗2店が登場！
今回のリニューアルで注目したいのが、食品ゾーン「フレッシュフィールド」です。
2006年のオープンから20周年を迎え、売り場を大きく刷新。新店舗を含む5店舗が、食材や食品の魅力をさらに深く提案します。
田清魚店 北上パル店
明治9年創業の鮮魚専門店「田清魚店」が、フレッシュフィールドに初出店します。
店内には鮮魚・寿司・魚惣菜のコーナーを設置。
旬の魚や三陸産の魚介類などを取りそろえ、鮮度にこだわった刺身や、魚屋ならではの寿司、お弁当・惣菜などを販売します。
焼魚やのり弁、盛岡西京焼漬焼弁当なども用意されるとのこと。
新鮮な魚介類を買いたいときだけでなく、食事を手軽に済ませたいときにも気になるお店ですね。
八代目すがわら
精肉・惣菜を扱う「八代目すがわら」は、岩手県内初出店です。
毎日の食卓に使いやすいお肉や惣菜から、特別な日のごちそうまで、幅広いニーズに応えるお店を目指します。
忙しい日には惣菜を活用したり、ちょっとぜいたくな食事を用意したりと、さまざまな場面で利用できそうです。
食彩工房・ひらの・手造り惣菜 北斗もリニューアル！
フレッシュフィールドでは、新店舗だけでなく、既存店もリニューアルします。
食彩工房
調味料や素材にこだわった商品を取り扱う「食彩工房」は、品ぞろえをさらに充実させます。
和食や健康を意識した商品に加え、海藻・製菓材料・スパイスなど、専門性の高い商品も幅広く展開。
冷凍食品やお菓子、プチギフトなども充実させる予定です。
フルーツ＆ベジタブル ひらの
岩手県産の野菜や果物にこだわる「フルーツ＆ベジタブル ひらの」もリニューアルします。
売り場面積を約2割拡大し、果物の種類や取り扱い量を強化。
冷蔵ケースを増設して、人気のカットフルーツもさらに充実させます。
岩手りんごや地場野菜など、地元の農産物の品ぞろえにも力を入れるとのこと。
手造り惣菜 北斗
手造り惣菜を提供する「手造り惣菜 北斗」では、既存商品の品質や味を見直し、新たなスイーツなども追加します。
さらに、夕方の時間帯には出来立て商品の提供を強化する予定です。
酒の蔵 わたなべ・Vitaも移転リニューアル！
食品ゾーン以外の専門店にもリニューアル情報があります。
酒の蔵 わたなべ
こだわりのお酒を取り扱う「酒の蔵 わたなべ」は、1階の中央エレベーター前に移転リニューアルオープンします。
店舗面積が広くなり、冷蔵庫を5台新設。
日本酒やワイン、クラフトビールなど、取り扱い商品の充実を図ります。
岩手県内のお酒を探している方や、贈り物を選びたい方にも気になるお店です。
地元のお酒をじっくり選べる売り場になりそうですね。
Vita（ウィータ）
雑貨店「Vita（ウィータ）」も、フレッシュフィールド前に移転リニューアルオープンします。
海外の食品や食器など、日々の食卓を彩るアイテムを取り扱います。
また、コストコの商品を仕入れて小分け販売する、コストコ再販店としての営業も行っています。
食材の買い物とあわせて、食品や食器などを見て回れるのも楽しみのひとつ。
パルでの買い物が、これまで以上に充実しそうです。
◆関連リンク：江釣子ショッピングセンター パル ホームページ
蒙古タンメン中本について
なお、江釣子ショッピングセンター・パルには、北東北初出店となる「蒙古タンメン中本」も2026年12月にオープン予定です。
こちらも楽しみですね！
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