秋田市

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【秋田市】山王の新店「みそのこまち」蔵出し特上味噌と王道チャーハンの満足度が高すぎた！本日の麺道・めん太郎

2026.02.27 じゃんご

昨年7月オープンの味噌専門店で出合った、コク深さ際立つ“蔵出し特上味噌”の衝撃 秋田市山王にある「みそらぁめん みそのこまち」へ初訪問しました。 昨年7月にオープンした比較的新しいお店です。 数あるメニューの中から選んだ…
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【秋田市】ラーメンショップ飯島店のネギ塩が最強。背脂×塩の神バランス！本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.21 じゃんご

朝から背脂チャージ。五臓六腑に染み渡るネギ塩ラーメン 本日の麺活は、秋田市飯島にあるラーメンショップ飯島店へ。久しぶりの訪問です。 この日は朝からガツンとパンチの効いた豚骨スープを求めていました！ こちらに来たら、私の中…
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【秋田市】年に一度の裏限定。RamenAoの「香茸と鶏白湯の塩らぁ麺」が衝撃の完成度！本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.17 じゃんご

年に一度の出会い。香茸が主役の裏限定らぁ麺 大好きなRamenAoへ定期訪問です。 今回は運良く、毎年限られた時期にしか提供されない希少な裏限定「香茸と鶏白湯の塩らぁ麺」に出会うことができました。 着丼した瞬間から立ち昇…
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【秋田市】比内地鶏の旨味を堪能。ひない軒のチャーシュー麺と最強ライスセット！本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.15 じゃんご

比内地鶏の旨味が恋しくなる、定期的に戻りたくなる一杯 どうしてもこの味が恋しくなり、定期訪問してしまうひない軒。 注文したのは「チャーシュー麺」。 着丼した瞬間、立ち昇る比内地鶏の芳醇な香りが一気に食欲を刺激します。 透…
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【秋田市】すっきり醤油が染みる一杯。御野場・仲江戸の江戸系ラーメン！本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.14 じゃんご

迷ったらここ。江戸系ラーメンの原点を味わえる一杯 久々に訪れた仲江戸。 注文したのは、「並ラーメンスペシャル」。 江戸系ラーメンの中でも、やはりここが一番好きだと再認識しました！ 注文してから着丼までのスピードは相変わら…
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【秋田市】禁断症状必至。旨辛スープがクセになる。ラーメンはち「はちしょうゆ」本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.13 じゃんご

禁断症状必至。はちしょうゆの旨辛スープに再び引き寄せられる 定期的に訪れたくなる一杯があります。 今回は、その禁断症状に抗えず「ラーメンはち」へ足が向きました。 注文したのは、はちしょうゆ。 麺は硬め、辛味は先入れ、味玉…