西馬音内そばとは？ 西馬音内そば（にしもないそば）は、秋田県羽後町西馬音内地区で食べられている伝統的な手打ちそば。 つなぎに布海苔を使用し、コシの強さと独特の風味が特徴です。特に、冷たいつゆをかけて食べる「冷やがけ」が定…

2025年6月30日（月）、秋田県秋田市に「3・6・5酒場 秋田駅前店」がオープン予定です。 場所は、秋田県秋田市千秋久保田町３−１８ 森ビル 1F。 情報ソースは、3・6・5酒場HPより。 「3・6・5酒場 秋田駅前店…

痺れとコクのバランスが絶妙！RAMEN TOKIの「黒胡麻担々麺」 秋田市外旭川にある人気店「RAMEN TOKI」さんへ定期訪問してきました。 訪れるたびに新メニューが登場していて、いつ行っても新たな発見があるワクワク…

秋田県秋田市にある「炒飯仙歌（チャーハンセンカ）」が、2025年6月17日（火）の営業をもって閉店予定です。 お店の掲示物に、お詫びと閉店のお知らせがありました。 お詫びとお知らせ 当店はこの度、営業の継続が困難となり、…

朝から感動！RamenAoのエスニック限定メニューで最高の一日が始まる 本日の朝活は、秋田市川尻にある「RamenAo」さんへ。 今回は、限定メニューの「エスニック風塩らぁ麺」と「エスニックトロサーモン丼」のセットをいた…

秋田県秋田市広面にあるラーメン店「麺屋 満開」が、2025年6月29日（日）の営業をもって閉店することがわかりました。 執筆時点、店内に「閉店のお知らせ」が掲示されています。 麺屋 満開は、MQリゾート広面店に併設してい…

煮干しのパンチが光る！らぁ麺今野の「特濃純煮干らぁ麺」 2025年5月28日から煮干らぁ麺専門店として再始動した「らぁ麺今野」さんへ初訪問してきました。 今回注文したのは、店主が自信を持って提供する「特濃純煮干らぁ麺（味…

大仙市・麺屋周で味わう極上の煮干しラーメン 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 ついに大仙市の人気店「麺屋周」さんに初訪問できました。 店内の券売機を前に、魅力的なメニューの数々にかなり迷いましたが、ここはやはり…

秋田県能代市にジェラート店 icy move club（アイシームーブクラブ）がオープン予定です。 オープン予定日は2025年7月。販売するメニューは「ジェラート・クレープ」と求人情報に記載がありました。 場所は、秋田県…

ニボラー必食の限定ラーメン！「宮NIBO」を求めて初訪問 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回はようやく初訪問が叶った、横手市にある話題の名店「Bistro Home Made」さん。ついに足を運ぶことができま…

秋田県由利本荘市にある「ユニクロ フレスポ本荘店」が2025年6月30日（月）をもって閉店します。 ユニクロ公式ホームページより案内がされていました。 2025/6/30（月）をもちまして閉店とさせていただきます。閉店後…

1日10杯限定！鬼山豚味噌麺の破壊力 約3ヶ月ぶりに訪れたのは、大仙市神宮寺の人気店「味噌麺屋 無弐」。 今回のお目当ては、1日10杯限定の「鬼山豚味噌麺（おにやまぶたみそめん）」です。 スープは背脂がしっかり浮いた濃厚…

とろみたっぷりの麻婆餡が主役！「全とろ麻婆麺」 本日の麺道は、五目うま煮麺で有名な「三宝亭 御所野店」へ。 今回は気になっていた「全とろ麻婆麺」を注文してみました。 まず驚いたのが、スープではなく“麻婆豆腐”そのものが器…

全国のコメダ珈琲店で開催中の「カリー祭り」に行ってきました！ 今回は「タンドリーチキンホットサンド」「チーズカリーとナン」「ラッシー」を実際に食べてきたので、その味わいや魅力をたっぷりレポートします。 スパイスの香りとコ…