テレビ番組「秘密のケンミンSHOW極」で、ついに秋田の“寒天文化”が取り上げられます！
2026年6月11日（木）よる8時54分放送の回では、「秋田県の名バイプレイヤー寒天」と題し、全国有数の寒天消費量を誇る秋田県の食文化にフォーカス。
なんと“何でも寒天で固める!?”という衝撃（？）の食習慣が紹介されるようです。
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11日(木)よる8時54分の #ケンミンショー
＼✅北海道・豚丼
100軒あれば100通りの味がある豚丼🐷✅秋田県の名バイプレイヤー寒天
全国有数の寒天消費量を誇る秋田県では
何でも寒天で固める⁉️✅沖縄県・母の日に贈る“衝撃のもの”
金城碧海(JO1) ナイチンゲールダンス 初登場🎊 pic.twitter.com/n94FoDUykw
— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) June 4, 2026
さらにスタジオには秋田出身の歌手・藤あや子さんも登場。地元トークにも期待が高まります。
そして気になるのは、“秋田出身のあの人”が寒天文化を紹介するという点。いったい誰なのか、放送が楽しみですね！
◆関連リンク：秘密のケンミンSHOW極 ホームページ
秋田県南に根付く「寒天文化」とは？
秋田県、とくに県南地域では、寒天を使った料理が日常的に親しまれています。
そのバリエーションは驚くほど幅広く、惣菜・麺類・果物まで、さまざまな食材を寒天で固めるスタイルが特徴。見た目にもユニークで、初めて見る人は思わず驚くこと間違いなしです！
最新回の見逃しはTverで見ることができます。
実際に作ってみた「大理石のような寒天」
秋田県在住の筆者も、この寒天文化にどっぷり触れているひとり。
以前、YouTubeでおばあちゃんから教わった「大理石のような寒天」を実際に作って食べた様子を公開しています。
◆関連リンク：じゃんごTVはこちら（YouTube）
